Сырники «Зелентюа и Творогрюэль»

Блюдо номер 14 для совместной книги рецептов.

рецепт от Светланы Костычевой

Продукты:
Творог — 0,5 кг
Зелень (укроп, петрушка, лук зеленый и пр.) — 1 пучок
Яйца -2 шт
Манная крупа -2 ст.л
Соль — 0,5 чайной ложки
Мука (немного — для обваливания сырников)
Растительное масло (для жарки)
Сметана (при подаче)
Чеснок (по желанию).
Приготовление:
Свежую зелень (приличный пучок, без жестких стеблей) порезать. Сильно мельчить те нужно, чтобы зелень не превратилась в кашу — кусочками примерно в 1 сантиметр. Посолить.
Добавить к зелени творог (творог подойдет плотный, но не крупинчатый) и манку. Все перемешать.
Сформировать сырники, хорошенько обвалять каждый в муке. Жарить в растительном масле до образования румяной корочки.
Подавать горячими, со сметаной или с чесночным соусом, или без всего. Можно есть и холодными — тоже вкусно!

Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Если вам нужно придумать название,
В Нейминг-экспресс обратитесь заранее!

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 19.01.2018 20:48
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (116)

  1. Секретарь
    3157

    Друзья, а не пора ли перекусить? Что скажете?

    1+

  2. IgrЁnok 77
    7670

    А сырнички-то подгорели))

    0

  3. Vikki-Tikki-Tory
    4127

    Творжики

    0

  4. Vikki-Tikki-Tory
    4127

    Зеленцовские

    0

  5. Vikki-Tikki-Tory
    4127

    Твородей Сметаныч

    1+

  6. Катерина Vekareva
    3226
  7. Катерина Vekareva
    3226

    Солено-Зелено

    1+

  8. Катерина Vekareva
    3226

    Сыр-ми-соль

    1+

  9. Владимир Казачков
    10944

    Манкие творобушки

    0

  10. Vikki-Tikki-Tory
    4127

    Румянчики

    0

  11. Vikki-Tikki-Tory
    4127

    Творожно да Румяно

    0

  12. Vikki-Tikki-Tory
    4127

    Зелень на снегу

    0

  13. IgrЁnok 77
    7670

    Юный молочник юный-зелёный-свежий, ну и молочник(не творожник же))))

    0

  14. Татьяна Скворцова
    688

    Зелень в снегу

    0

  15. Татьяна Скворцова
    688

    Снежный метеорит

    0

  16. Владимир Давыдов
    10103

    Праздник Творожной королевы

    0

  17. Владимир Давыдов
    10103

    Сыр-бор, синьор!

    1+

  18. Владимир Давыдов
    10103

    Румяно Твориньо

    1+

  19. Аркадий Степанский
    6633

    Сыроман (или Сыроманн)

    1+

  20. Vikki-Tikki-Tory
    4127

    Творолевские

    1+

  21. Vikki-Tikki-Tory
    4127

    Румяные бока

    0

  22. Vikki-Tikki-Tory
    4127

    Зеленуччо

    1+

  23. Ace Ventura
    4749

    Сырнички "Румянчики"

    0

  24. Vikki-Tikki-Tory
    4127

    ТвоРомановы

    0

  25. Татьяна Скворцова
    688

    Гринго-Бланко

    1+

  26. Владимир Давыдов
    10103

    Сырница - в девичестве Творожница

    0

  27. Владимир Давыдов
    10103

    Сырой творожок

    0

  28. Владимир Давыдов
    10103

    Королевский коровник

    0

  29. Владимир Давыдов
    10103

    Летний Снеговик

    1+

  30. Владимир Давыдов
    10103

    Вершина карьеры Колобка

    0

  31. Владимир Давыдов
    10103
  32. Фрося Еленовна
    3793

    Котлеты из Снежной Бабы

    1+

  33. Фрося Еленовна
    3793

    Йети на Котлети

    1+

  34. Владимир Давыдов
    10103

    Трон Творожной Королевы

    0

  35. Владимир Давыдов
    10103

    Творожный кёрлинг

    0

  36. Владимир Давыдов
    10103

    Творожная лапушка

    0

  37. Tex Murphy
    12243

    Основная фишка — зелень. Мало вариантов в этом направлении. Про творог и манку тоже не забываем.

    1+

  38. Tex Murphy
    12243

    Вне конкурса: Райские кущи в творожной гуще)

    4+

  39. Катерина Vekareva
    3226

    Завтрак натуралиста

    1+

  40. Катерина Vekareva
    3226

    Снег в веснушках

    0

  41. Катерина Vekareva
    3226
  42. Катерина Vekareva
    3226

    “Похмельное утро”)
    На солененькое тянет))

    0

  43. Светлана Костычева
    3096

    Манкий фотосинтез

    0

  44. Катерина Vekareva
    3226

    Наш Эпатаж

    0

  45. Светлана Костычева
    3096

    Творожный Петрушка

    0

  46. Егорий Едукарь
    7681

    Творожуть. Жутко как вкусно!

    0

  47. Егорий Едукарь
    7681

    Зеленый творожар

    0

  48. Егорий Едукарь
    7681

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Офицер словарного запаса

Приз в этом конкурсе
50
дукатов
Победитель

Аспириноспаситель