Сырники «Зелентюа и Творогрюэль»

Блюдо номер 14 для совместной книги рецептов.

рецепт от Светланы Костычевой

Продукты:
Творог — 0,5 кг
Зелень (укроп, петрушка, лук зеленый и пр.) — 1 пучок
Яйца -2 шт
Манная крупа -2 ст.л
Соль — 0,5 чайной ложки
Мука (немного — для обваливания сырников)
Растительное масло (для жарки)
Сметана (при подаче)
Чеснок (по желанию).
Приготовление:
Свежую зелень (приличный пучок, без жестких стеблей) порезать. Сильно мельчить те нужно, чтобы зелень не превратилась в кашу — кусочками примерно в 1 сантиметр. Посолить.
Добавить к зелени творог (творог подойдет плотный, но не крупинчатый) и манку. Все перемешать.
Сформировать сырники, хорошенько обвалять каждый в муке. Жарить в растительном масле до образования румяной корочки.
Подавать горячими, со сметаной или с чесночным соусом, или без всего. Можно есть и холодными — тоже вкусно!

Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Если вам нужно придумать название,
В Нейминг-экспресс обратитесь заранее!

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 19.01.2018 20:48
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (116)

  1. Секретарь
    3100

    Друзья, а не пора ли перекусить? Что скажете?

    1+
    7 месяцев назад
  2. Виктор Пекишев
    3757
  3. IgrЁnok 77
    7866

    А сырнички-то подгорели))

    0
    7 месяцев назад
  4. Vikki-Tikki-Tory
    4336

    Творжики

    0
    7 месяцев назад
  5. Vikki-Tikki-Tory
    4336

    Зеленцовские

    0
    7 месяцев назад
  6. Vikki-Tikki-Tory
    4336

    Твородей Сметаныч

    1+
    7 месяцев назад
  7. Катерина Vekareva
    3294

    Чесноччи

    1+
    7 месяцев назад
  8. Катерина Vekareva
    3294

    Солено-Зелено

    1+
    7 месяцев назад
  9. Катерина Vekareva
    3294

    Сыр-ми-соль

    1+
    7 месяцев назад
  10. Владимир Казачков
    11060

    Манкие творобушки

    0
    7 месяцев назад
  11. Vikki-Tikki-Tory
    4336

    Румянчики

    0
    7 месяцев назад
  12. Vikki-Tikki-Tory
    4336

    Творожно да Румяно

    0
    7 месяцев назад
  13. Vikki-Tikki-Tory
    4336

    Зелень на снегу

    0
    7 месяцев назад
  14. IgrЁnok 77
    7866

    Юный молочник юный-зелёный-свежий, ну и молочник(не творожник же))))

    0
    7 месяцев назад
  15. Татьяна Скворцова
    699

    Зелень в снегу

    0
    7 месяцев назад
  16. Татьяна Скворцова
    699

    Снежный метеорит

    0
    7 месяцев назад
  17. Владимир Давыдов
    10365

    Праздник Творожной королевы

    0
    7 месяцев назад
  18. Владимир Давыдов
    10365

    Сыр-бор, синьор!

    1+
    7 месяцев назад
  19. Владимир Давыдов
    10365

    Румяно Твориньо

    1+
    7 месяцев назад
  20. Аркадий Степанский
    6817

    Сыроман (или Сыроманн)

    1+
    7 месяцев назад
  21. Vikki-Tikki-Tory
    4336

    Творолевские

    1+
    7 месяцев назад
  22. Vikki-Tikki-Tory
    4336

    Румяные бока

    0
    7 месяцев назад
  23. Vikki-Tikki-Tory
    4336

    Зеленуччо

    1+
    7 месяцев назад
  24. Ace Ventura
    4877

    Сырнички "Румянчики"

    0
    7 месяцев назад
  25. Vikki-Tikki-Tory
    4336

    ТвоРомановы

    0
    7 месяцев назад
  26. Татьяна Скворцова
    699

    Гринго-Бланко

    1+
    7 месяцев назад
  27. Владимир Давыдов
    10365

    Сырница - в девичестве Творожница

    0
    7 месяцев назад
  28. Владимир Давыдов
    10365

    Сырой творожок

    0
    7 месяцев назад
  29. Владимир Давыдов
    10365

    Королевский коровник

    0
    7 месяцев назад
  30. Владимир Давыдов
    10365

    Летний Снеговик

    1+
    7 месяцев назад
  31. Владимир Давыдов
    10365

    Вершина карьеры Колобка

    0
    7 месяцев назад
  32. Владимир Давыдов
    10365

    Жар-Творог

    0
    7 месяцев назад
  33. Фрося Еленовна
    4139

    Котлеты из Снежной Бабы

    1+
    7 месяцев назад
  34. Фрося Еленовна
    4139

    Йети на Котлети

    1+
    7 месяцев назад
  35. Владимир Давыдов
    10365

    Трон Творожной Королевы

    0
    7 месяцев назад
  36. Владимир Давыдов
    10365

    Творожный кёрлинг

    0
    7 месяцев назад
  37. Владимир Давыдов
    10365

    Творожная лапушка

    0
    7 месяцев назад
  38. Tex Murphy
    12545

    Основная фишка — зелень. Мало вариантов в этом направлении. Про творог и манку тоже не забываем.

    1+
    7 месяцев назад
  39. Tex Murphy
    12545

    Вне конкурса: Райские кущи в творожной гуще)

    4+
    7 месяцев назад
  40. Катерина Vekareva
    3294

    Завтрак натуралиста

    1+
    7 месяцев назад
  41. Катерина Vekareva
    3294

    Снег в веснушках

    0
    7 месяцев назад
  42. Катерина Vekareva
    3294

    ВайтГрин

    0
    7 месяцев назад
  43. Катерина Vekareva
    3294

    “Похмельное утро”)
    На солененькое тянет))

    0
    7 месяцев назад
  44. Светлана Костычева
    3107

    Манкий фотосинтез

    0
    7 месяцев назад
  45. Катерина Vekareva
    3294

    Наш Эпатаж

    0
    7 месяцев назад
  46. Светлана Костычева
    3107

    Творожный Петрушка

    0
    7 месяцев назад
  47. Егорий Едукарь
    7969

    Творожуть. Жутко как вкусно!

    0
    7 месяцев назад
  48. Егорий Едукарь
    7969

    Зеленый творожар

    0
    7 месяцев назад
  49. Егорий Едукарь
    7969

    Извара Green

    0
    7 месяцев назад

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Офицер словарного запаса

Приз в этом конкурсе
50
дукатов
Победитель

Аспириноспаситель