Сырники «Зелентюа и Творогрюэль»

Блюдо номер 14 для совместной книги рецептов.

рецепт от Светланы Костычевой

Продукты:
Творог — 0,5 кг
Зелень (укроп, петрушка, лук зеленый и пр.) — 1 пучок
Яйца -2 шт
Манная крупа -2 ст.л
Соль — 0,5 чайной ложки
Мука (немного — для обваливания сырников)
Растительное масло (для жарки)
Сметана (при подаче)
Чеснок (по желанию).
Приготовление:
Свежую зелень (приличный пучок, без жестких стеблей) порезать. Сильно мельчить те нужно, чтобы зелень не превратилась в кашу — кусочками примерно в 1 сантиметр. Посолить.
Добавить к зелени творог (творог подойдет плотный, но не крупинчатый) и манку. Все перемешать.
Сформировать сырники, хорошенько обвалять каждый в муке. Жарить в растительном масле до образования румяной корочки.
Подавать горячими, со сметаной или с чесночным соусом, или без всего. Можно есть и холодными — тоже вкусно!

Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Если вам нужно придумать название,
В Нейминг-экспресс обратитесь заранее!

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 19.01.2018 20:48
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (116)

  1. Егорий Едукарь
    7969

    Жар-творожица с изумрудным оперением.

    0
    7 месяцев назад
  2. Владимир Давыдов
    10365

    Творожная роща

    0
    7 месяцев назад
  3. Владимир Давыдов
    10365

    Изумруд в снегу

    0
    7 месяцев назад
  4. Владимир Давыдов
    10365

    Творожно-зелено

    0
    7 месяцев назад
  5. Владимир Давыдов
    10365

    Зеленьгрюа и Творогрюэль

    3+
    7 месяцев назад
  6. Ace Ventura
    4877

    Манзельки

    0
    7 месяцев назад
  7. Ace Ventura
    4877

    Зелеманчики или Зелеманки

    0
    7 месяцев назад
  8. Катерина Vekareva
    3294

    Деревенские джунгли
    Деревенский — сам творог, джунгли — зелень.

    0
    7 месяцев назад
  9. Егорий Едукарь
    7969

    Зелено-белено

    1+
    7 месяцев назад
  10. Татьяна Скворцова
    699

    Натурально-зеленый блондин

    0
    7 месяцев назад
  11. Tex Murphy
    12545

    Постарайтесь, чтобы мне стало вкусно от вашего названия)

    1+
    7 месяцев назад
  12. Владимир Давыдов
    10365

    Покатушки сыра в зелени

    0
    7 месяцев назад
  13. Владимир Давыдов
    10365

    От станции Твороговой до Сырничковой

    0
    7 месяцев назад
  14. Olga Ermakova
    2716

    Маннежки

    1+
    7 месяцев назад
  15. Владимир Давыдов
    10365

    Круглая лепота

    0
    7 месяцев назад
  16. Владимир Давыдов
    10365

    — А много-ль корова даёт молока?
    — Доится лишь сыром — устанет рука!)

    0
    7 месяцев назад
  17. Владимир Давыдов
    10365

    Манна сырно-небесная

    0
    7 месяцев назад
  18. Александра Касинская
    2619

    Чиполлино Творожетто

    1+
    7 месяцев назад
  19. Александра Касинская
    2619

    Ricotta Verdura — хорошо готовишь, Нюра!)) (первые два слова с ит. — творог + зелень))

    1+
    7 месяцев назад
  20. IgrЁnok 77
    7866

    ЗОЖники-творожники

    4+
    7 месяцев назад
  21. Владимир Смирнов
    1659

    Чесно.Сырэнь

    0
    7 месяцев назад
  22. Александра Касинская
    2619

    Твороманна Чудесная

    0
    7 месяцев назад
  23. Olga Ermakova
    2716

    Vert sous Neige / Вер су неж
    (зелень под снегом)

    1+
    7 месяцев назад
  24. Olga Ermakova
    2716

    Петрушамки

    0
    7 месяцев назад
  25. Владимир Давыдов
    10365

    Club le fromage (клубные сырники)

    0
    7 месяцев назад
  26. Владимир Давыдов
    10365

    le cercle de la ricotta — круглый творог

    0
    7 месяцев назад
  27. Владимир Давыдов
    10365

    Фон Сыркон

    0
    7 месяцев назад
  28. Владимир Давыдов
    10365
  29. Владимир Давыдов
    10365

    Сырное творчество

    0
    7 месяцев назад
  30. Владимир Давыдов
    10365

    Пятьдесят оттенков зелёного

    0
    7 месяцев назад
  31. Сергей Жуков
    189

    Хулахуд (типа "хула худе").
    Подача блюда осуществляется молча, с укоризной.
    При желании добавки, вручается хулахуп с внутренней резьбой и дегтярным мылом (1шт.).

    2+
    7 месяцев назад

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Офицер словарного запаса

Приз в этом конкурсе
50
дукатов
Победитель

Аспириноспаситель