Сырники «Зелентюа и Творогрюэль»

Блюдо номер 14 для совместной книги рецептов.

рецепт от Светланы Костычевой

Продукты:
Творог — 0,5 кг
Зелень (укроп, петрушка, лук зеленый и пр.) — 1 пучок
Яйца -2 шт
Манная крупа -2 ст.л
Соль — 0,5 чайной ложки
Мука (немного — для обваливания сырников)
Растительное масло (для жарки)
Сметана (при подаче)
Чеснок (по желанию).
Приготовление:
Свежую зелень (приличный пучок, без жестких стеблей) порезать. Сильно мельчить те нужно, чтобы зелень не превратилась в кашу — кусочками примерно в 1 сантиметр. Посолить.
Добавить к зелени творог (творог подойдет плотный, но не крупинчатый) и манку. Все перемешать.
Сформировать сырники, хорошенько обвалять каждый в муке. Жарить в растительном масле до образования румяной корочки.
Подавать горячими, со сметаной или с чесночным соусом, или без всего. Можно есть и холодными — тоже вкусно!

Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Если вам нужно придумать название,
В Нейминг-экспресс обратитесь заранее!

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 19.01.2018 20:48
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (116)

  1. Егорий Едукарь
    7681

    Жар-творожица с изумрудным оперением.

    0

  2. Владимир Давыдов
    10102

    Творожная роща

    0

  3. Владимир Давыдов
    10102

    Изумруд в снегу

    0

  4. Владимир Давыдов
    10102

    Творожно-зелено

    0

  5. Владимир Давыдов
    10102

    Зеленьгрюа и Творогрюэль

    3+

  6. Ace Ventura
    4749

    Манзельки

    0

  7. Ace Ventura
    4749

    Зелеманчики или Зелеманки

    0

  8. Катерина Vekareva
    3226

    Деревенские джунгли
    Деревенский — сам творог, джунгли — зелень.

    0

  9. Егорий Едукарь
    7681

    Зелено-белено

    1+

  10. Татьяна Скворцова
    688

    Натурально-зеленый блондин

    0

  11. Tex Murphy
    12243

    Постарайтесь, чтобы мне стало вкусно от вашего названия)

    1+

  12. Владимир Давыдов
    10102

    Покатушки сыра в зелени

    0

  13. Владимир Давыдов
    10102

    От станции Твороговой до Сырничковой

    0

  14. Olga Ermakova
    2650

    Маннежки

    1+

  15. Владимир Давыдов
    10102

    Круглая лепота

    0

  16. Владимир Давыдов
    10102

    — А много-ль корова даёт молока?
    — Доится лишь сыром — устанет рука!)

    0

  17. Владимир Давыдов
    10102

    Манна сырно-небесная

    0

  18. Александра Касинская
    2361

    Чиполлино Творожетто

    1+

  19. Александра Касинская
    2361

    Ricotta Verdura — хорошо готовишь, Нюра!)) (первые два слова с ит. — творог + зелень))

    1+

  20. IgrЁnok 77
    7670

    ЗОЖники-творожники

    4+

  21. Владимир Смирнов
    1659

    Чесно.Сырэнь

    0

  22. Александра Касинская
    2361

    Твороманна Чудесная

    0

  23. Olga Ermakova
    2650

    Vert sous Neige / Вер су неж
    (зелень под снегом)

    1+

  24. Olga Ermakova
    2650

    Петрушамки

    0

  25. Владимир Давыдов
    10102

    Club le fromage (клубные сырники)

    0

  26. Владимир Давыдов
    10102

    le cercle de la ricotta — круглый творог

    0

  27. Владимир Давыдов
    10102
  28. Владимир Давыдов
    10102

    Сырное творчество

    0

  29. Владимир Давыдов
    10102

    Пятьдесят оттенков зелёного

    0

  30. Сергей Жуков
    186

    Хулахуд (типа "хула худе").
    Подача блюда осуществляется молча, с укоризной.
    При желании добавки, вручается хулахуп с внутренней резьбой и дегтярным мылом (1шт.).

    2+

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Офицер словарного запаса

Приз в этом конкурсе
50
дукатов
Победитель

Аспириноспаситель