Кофе с мёдом и чесноком «Три богатыря»

Название для кофе

Блюдо номер 1 для совместной книги рецептов (спасибо Аркадию Степанскому за идею).

Оригинальный рецепт кофе via Владимир Давыдов.

В заваренный кофе кладём ложку мёда и чуть-чуть чеснока.
Создаётся необычная разность контрастов.

Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Если вам нужно придумать название,
В Нейминг-экспресс обратитесь заранее!

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 11.11.2017 20:35
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (95)

  1. Tex Murphy
    12545

    Кофе по чесноку

    1+
    9 месяцев назад
  2. Вадио Дунаев
    6308

    Для книги рецептов предлагаю правило: арбитром конкурса становится участник, предложивший рецепт

    2+
    9 месяцев назад
  3. Вадио Дунаев
    6308

    Владимир, кофе с чесноком и мёдом сегодня попробовал. Действительно необычно. Но кофе с перцем-горошком, по-моему, всё-таки более гармоничная штука)

    4+
    9 месяцев назад
  4. Владимир Казачков
    11060

    От любви до ненависти

    1+
    9 месяцев назад
  5. Владимир Казачков
    11060

    Антигрипп / Грипп-аут

    0
    9 месяцев назад
  6. Владимир Давыдов
    10365

    Море рецептов... А ведь можем сделать веточку интересной!
    Обсуждения рецептов, споры, поиски научного обоснования,
    да творческая импровизация — зашёл человек,
    умеющий варить только макароны, а вышел — ну не шеф-повар,
    но уже и не простой смертный!)).
    Я вспоминаю, как воспитанница моей дочери не умела даже варить
    простые куриные яйца. Пришлось объяснять, чтобы не треснули,
    чтобы легко чистить потом, сколько времени варить...
    Ну, девчушке тогда было лет пятнадцать...

    2+
    9 месяцев назад
  7. Ace Ventura
    4877

    Медовый чеспрессо

    1+
    9 месяцев назад
  8. Ace Ventura
    4877

    Медово-чесночный поцелуй

    1+
    9 месяцев назад
  9. Владимир Давыдов
    10365

    Чай-хана, коньяк — хана
    Смузи будем пить с утра!))
    Кстати, завтра думаю ещё один рецептик смузи придумать,
    из мандаринки, банана, яблока, мёда и чая! Тут главное —
    найти нужную пропорцию!

    1+
    9 месяцев назад
  10. Аркадий Степанский
    6817

    Учитывая, что и мед, и чеснок любят медведи, я бы назвал его Двойной Винни-Пух. И подвал бы гостям, которые наелись по уши, собираются-собираются, да все никак не могут уйти. Как завершающее визит блюдо))). (И названия, и рекомендации могут дополняться и развиваться членами Клуба, если они им понравились и/или были выбраны арбитром.)

    1+
    9 месяцев назад
    • Владимир Давыдов
      10365
      Владимир Давыдов
      → Аркадий Степанский

      Кстати, Аркадий, неплохое название! Может, пригодится в другом,
      похожем рецепте. Тут только слово "Двойной" двояко звучит — вроде как
      очень крепкий кофе.

      0
      9 месяцев назад
  11. Владимир Давыдов
    10365

    Кулинарная викторина: Какую колбасу утащил отец Фёдор у Остапа Бендера?

    1+
    9 месяцев назад
  12. Фрося Еленовна
    4139

    ЧесноКруть!

    0
    9 месяцев назад
  13. Фрося Еленовна
    4139

    Гражданин ЧесноКофф

    0
    9 месяцев назад
  14. Егорий Едукарь
    7969

    Гарлем.

    Почему?.. Гарлик по англ. чеснок.
    Гарлем — район, где живут афроамериканцы, кофе тоже черного цвета.

    3+
    9 месяцев назад
  15. Владимир Давыдов
    10365

    Кулинарная викторина: Чем кормил поп Балду?

    1+
    9 месяцев назад
  16. Сергей Жуков
    189

    Етиит. Подавать подшофе.

    1+
    9 месяцев назад
  17. Владимир Давыдов
    10365

    Так. С названием туго. Попробуем на водку... в смысле наводку))
    хоть на что-то, как я вижу: Чеснок — он, мёд — он, кофе — вроде тоже он...

    1+
    9 месяцев назад
  18. Lyana
    503

    lemon+garlic+coffee = legarlic coffee

    Makiyato
    Americano
    legarlic
    Mokkochino...
    ... Может "О" на конце прибавить?! ;) ))

    1+
    9 месяцев назад
  19. Olga Ermakova
    2716

    ) это уже не совсем "он", это — Оттепель

    0
    9 месяцев назад
  20. Olga Ermakova
    2716

    .. по наводке — Три Богатыря )

    3+
    9 месяцев назад
  21. Tex Murphy
    12545

    Медовый Че

    2+
    9 месяцев назад
  22. Владимир Давыдов
    10365

    Пошёл процесс! Кулинарная викторина. Теперь очень
    сложный вопрос, придётся, наверное, затем доп.
    пояснения давать:
    В каком произведении (или назовите хотя бы писателя,
    или его псевдоним), при расследовании догадались,
    что повар не тот, за кого себя выдаёт, по тому, как
    он готовил омлет?

    1+
    9 месяцев назад
  23. Аркадий Степанский
    6817

    Учитывая мед и чеснок — "Супервитамино"

    0
    9 месяцев назад
  24. Александра Касинская
    2619

    Каприз Пролетария

    2+
    9 месяцев назад
  25. Давай Т.
    1316

    "Бодрый Ван Хельсинг"

    1+
    9 месяцев назад
  26. Владимир Давыдов
    10365

    Первые подсказки к кулинарной викторине:
    Автор — мужчина, повар — китаец, детектив — женщина.
    Хотя бы предположите, в чём его выявили
    при приготовлении омлета!))

    0
    9 месяцев назад
  27. Фрося Еленовна
    4139

    Чемедан с ручкой

    0
    9 месяцев назад
  28. Виктор Пекишев
    3757

    Мокко —Чеснокко

    0
    9 месяцев назад
  29. Владимир Давыдов
    10365
  30. Владимир Давыдов
    10365

    Последняя подсказка к кулинарной викторине:
    Китаец-повар сделал омлет с молоком, а в Китае делают
    с водой, с чем угодно, только не с молоком!
    Ну, о чём речь, чесночно-медовые?))

    1+
    9 месяцев назад
  31. Владимир Казачков
    11060
  32. Владимир Давыдов
    10365

    А теперь гвоздь программы — страшно секретный сайт!))
    http://www.tveda.ru/recepty/napitki/
    Кстати, смузи оттуда не брал — делал своё (свой?, свою??)))

    1+
    9 месяцев назад
  33. Александра Касинская
    2619

    Чесночный Бинби (Bean(боб — кофейный) + Bee (пчелка — медопроизводитель))

    3+
    9 месяцев назад
  34. Виктор Пекишев
    3757

    Медпрессо

    0
    9 месяцев назад
  35. Владимир Казачков
    11060

    Трехэтажный кофе

    1+
    9 месяцев назад
  36. Владимир Казачков
    11060

    ЧМК, а проще Чмоки )

    4+
    9 месяцев назад
  37. Olga Ermakova
    2716

    Чесхан

    0
    9 месяцев назад
  38. Владимир Давыдов
    10365

    Итог кулинарной викторины:
    "...Но скажите мне, а когда вы догадались, что этот ваш повар и был сам великий Дай Фэй?

    — Омлет, — сказала я мрачно.

    — Омлет — что?

    — Помните, Тони, я спросила вас — если человек велик, то он велик во всем? Вы мне начали рассказывать все эти как всегда интересные сведения о китайских генералах, но я думала о другом. Если человек пишет гениальные стихи — может ли он быть еще и гениальным поваром? Это был не просто хороший омлет...

    — А, конечно, Тони, ты еще тогда начал рыдать на французском насчет женского белья, а Амалия подхватила — «ом-ме-летт»... Я-то думала, у нее опять, как всегда...

    — Видишь ли, в чем дело, — повернулась я к ней. — Китайские повара делают множество омлетов, с луком, с кукурузной мукой, с устрицами. Но максимум, что от них дождешься — это что они разбавляют яйца водой. И никогда — молоком. Да в какой это китайской кухне ты вообще увидишь молоко? Ну, а я, после полутора лет в Сорбонне, как-нибудь уж умею отличать настоящий французский омлет от любого другого. Это не итальянский повар, подумала я. А французский. И тут все стало абсолютно ясно..."

    1+
    9 месяцев назад
  39. Александр Б.
    4977

    чепчель

    0
    9 месяцев назад
  40. Владимир Давыдов
    10365

    Такое впечатление, что авторы постоянно голодают!))
    Вариантов немного, победитель определён, чуть позже назову.
    Честно говоря, нет названия, соответствующего этому рецепту
    в полной мере. Стал тоже думать — и тоже подходящего не придумал!))
    Свои варианты — "Холст с двумя мазками" (холст — основа, кофе),
    "Гулливер и лиллипут", ну и под время года "Осенний контраст".
    Хотя слово контраст не очень нравится — немного не то...

    1+
    9 месяцев назад
  41. Владимир Давыдов
    10365

    Те, кто сюда иногда заглядывают, не забыли, что я хотел
    сделать смузи? Вот и не совсем удачный наконец-то получился:
    Сначала обнаружил, что кто-то съел приготовленное для смузи
    яблоко. Она (кто-то) яблоки очень любит!))
    Пришлось заменить замороженной клубникой.
    Вкус приятный, но вот консистенция не устроила — кусочки клубники,
    как пена, плавали сверху, не было однородности.
    Сегодня сделал так: почистил яблоко, достал из морозилки смородину
    и наконец-то малину, увы, бананы уже съели... Заварил цейлонский чай
    с мелиссой. Потом всё поэтапно (сначала без чая)в комбайне, затем
    3,5 ложки сахара, чай. Консистенция хорошая, вкус малины смородина не перебила.
    Неплохо!

    2+
    9 месяцев назад
  42. Владимир Давыдов
    10365

    Понравились:
    № 8. Медово-чесночный поцелуй — Почти романтично!))
    Гарлем? № 15 — что-то есть, но именно к этому рецепту? Ближе к шоколаду,
    не раскрывается специфика.
    № 20 legarlic coffee — неплохо! Но не всем понятно без расшифровки.
    № 22 Три богатыря — пока кажется удачнее других
    № 23 Медовый Че? Налейте мне чашечку Медового Че! — Вам с кофе или чаем?
    К сожалению, нет. Хотя название короткое и броское, товарное.
    № 25 Супервитамино — это что-то из области БАДов для культуристов.
    № 26 Каприз Пролетария — забавно! Но вот пролетариев почти не осталось))
    № 28 "Бодрый Ван Хельсинг" - интересно, с хорошим подтекстом, но... есть
    вариант, который понравился больше.
    № 36 Чесночный Бинби (Bean (боб — кофейный) + Bee (пчелка — медопроизводитель))
    Вот считаю, что вариант немного недоработан! Всё же на первое слово "Чесночный"
    вряд ли захочется заказывать кофе. Скорее, какой-то соус.
    № 39 С ходу нравится, весёлый, а так — суть не раскрыта.

    1+
    9 месяцев назад
  43. Владимир Давыдов
    10365

    Всё, интрига закончилась! Просто хотел показать,
    что придумывать названия кулинарным рецептам
    не менее интересно, чем и всему остальному!))
    И прекрасный творческий тренажёр!
    Побеждает вариант № 22 Три богатыря! За подчёркивание
    силы всех трёх ингредиентов!
    Прошу ув. Секретаря наградить творческую силушку богатырскую!

    2+
    9 месяцев назад
  44. Владимир Давыдов
    10365

    Есть старый домашний и очень незатейливый рецептик. Его делал мой сосед
    по квартире, когда мне было лет 7-8...
    Как раз для тех, кто не любит заморачиваться. Потом будут
    (если будут) поинтереснее и посложнее. Как раз по мотиву фильма
    "Одиноким предоставляется общежитие"
    Я скажу, как он называется у нас — Яичница по Павликовскому способу.))
    Соседа звали Павлик.
    На 1-2 человек:
    Нарезаем кубиками нечёрствый хлеб, обжариваем в сливочном масле
    до поджаристости. Масла уходит довольно много.
    Добавляем лук, затем нарезанную тонкими ломтиками колбаску
    и заливаем 2-3 яйцами. Солим, накрываем крышкой, убавляем огонь,
    минут через 5 посыпаем зеленью (укроп, петрушка).
    Можно натереть и посыпать сыр. Всё.
    Раньше и зелень не добавляли — не было...
    Если куда-то спешите — очень быстро готовится. Я утром перед школой готовил. Один жил, с мамой, которая постоянно была на работе.

    2+
    9 месяцев назад
  45. Volna /\/
    3691

    Космоч / Космоче

    0
    9 месяцев назад
  46. Владимир Давыдов
    10365

    Что-то я с этими шашками совсем голову потерял...
    Но хоть выступил неплохо, не то, что месяц назад...
    Вадио, горошки перца варить или в уже готовый кофе бросать?
    Обычный, чёрный?

    0
    9 месяцев назад

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Аспириноспаситель

Приз в этом конкурсе
50
дукатов
Победитель

Изобретатель здравого смысла