Куриное филе в глазури «Коко Жарель»

Блюдо номер 7 для совместной книги рецептов.

Рецепт от Светланы Ивановой:

Продукты:
куриное филе (700-800гр), 2/3 стакана сметаны 10% или обезжиренного йогурта без добавок, чеснок, укроп, соль, черный молотый перец — по вкусу, растительное масло — для жарки.

Приготовление:
На сковороду (сковорода должна быть широкой и неглубокой, чтобы мясо не тушилось, а жарилось) налить немного масла. На хорошо разогретую сковороду выложить кубиками нарезанное филе.
Обжарить до легкой золотистой корочки.
Отдельно смешать сметану (йогурт), соль, перец, чеснок (пропущенный через пресс), мелко порубленный укроп. Смесь вылить в сковороду с курицей и постоянно помешивать, не позволяя тушиться.
Когда соус выпарится, а филе покроется глазурью, блюдо можно снимать с огня.
Подавать с любимым гарниром или просто с листьями салата.

Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Если вам нужно придумать название,
В Нейминг-экспресс обратитесь заранее!

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 08.12.2017 18:05
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (130)

  1. Секретарь
    3100

    Друзья, а не пора ли нам подкрепиться?!
    Прошу всех к столу!

    2+

    8 месяцев назад
  2. Аркадий Степанский
    6774

    Курица довольна!

    0

    8 месяцев назад
  3. Аркадий Степанский
    6774

    Курочка до корочка!

    0

    8 месяцев назад
  4. Аркадий Степанский
    6774

    Блестящий результат

    1+

    8 месяцев назад
  5. Tex Murphy
    12471

    Цыпочка

    0

    8 месяцев назад
  6. Tex Murphy
    12471

    Птичьи права

    0

    8 месяцев назад
  7. Tex Murphy
    12471

    Рябушка

    0

    8 месяцев назад
  8. Tex Murphy
    12471

    Кудах, кудах вы удалились...

    1+

    8 месяцев назад
  9. Tex Murphy
    12471

    Ни пуха, ни пера!

    0

    8 месяцев назад
  10. Владимир Давыдов
    10314

    Филькина глазурь

    0

    8 месяцев назад
  11. Владимир Давыдов
    10314

    Золотой петушок

    0

    8 месяцев назад
  12. Владимир Давыдов
    10314

    Золотая Ряба

    1+

    8 месяцев назад
  13. Владимир Давыдов
    10314

    Гламурная Ряба

    0

    8 месяцев назад
  14. Владимир Давыдов
    10314

    Курица Фаберже

    0

    8 месяцев назад
  15. Olga Ermakova
    2692

    Цыпа Лаки

    0

    8 месяцев назад
  16. Владимир Давыдов
    10314

    Куриное озеро

    0

    8 месяцев назад
  17. Аркадий Степанский
    6774

    Кубики гламура

    0

    8 месяцев назад
  18. Татьяна Скворцова
    698

    Если ломтики подавать нанизанными на шпажки, вполне можно обозвать "Дартаньян" (лень мучиться с раскладками клавиатуры ради идеального написания))))) или как-то еще в мушкетерском духе.

    0

    8 месяцев назад
  19. Olga Ermakova
    2692

    Куркиссе

    0

    8 месяцев назад
  20. Владимир Казачков
    11036
  21. Владимир Казачков
    11036

    Глазированное куражье

    0

    8 месяцев назад
  22. Пани Нюра
    2304

    Жар-не-птица

    0

    8 месяцев назад
  23. Пани Нюра
    2304

    Легкий кураж

    0

    8 месяцев назад
  24. Пани Нюра
    2304

    Девичий кураж

    0

    8 месяцев назад
  25. Виктор Пекишев
    3727

    Птица Феникс

    0

    8 месяцев назад
  26. Пани Нюра
    2304

    Гламурная цыпочка

    1+

    8 месяцев назад
  27. Пани Нюра
    2304

    Kur de ballet

    2+

    8 месяцев назад
  28. Ace Ventura
    4857

    Мало курочки, прошу добавочки! Больше вариантов — с пылу с жару, сочненьких да румяненьких, шоб слюньки текли!))

    0

    8 месяцев назад
  29. Ace Ventura
    4857

    И лайкайте понравившиеся варианты, пожалуйста!

    4+

    8 месяцев назад
  30. Владимир Казачков
    11036

    Куршавель ля Сковород

    1+

    8 месяцев назад
  31. Владимир Казачков
    11036

    Филя Курочкин на пляжу

    0

    8 месяцев назад
  32. Давай Т.
    1316

    Филлини Курини

    0

    8 месяцев назад
  33. Владимир Казачков
    11036

    Куриное ожарелье

    0

    8 месяцев назад
  34. Аркадий Степанский
    6774

    Куррр вашему дому!

    0

    8 месяцев назад
  35. Аркадий Степанский
    6774

    Куранже ж !)))

    0

    8 месяцев назад
  36. Давай Т.
    1316

    Кура для Эпикура

    0

    8 месяцев назад
  37. Давай Т.
    1316

    Дефиле куртизанки.

    1+

    8 месяцев назад
  38. Tex Murphy
    12471

    Тушка — Золотушка

    0

    8 месяцев назад
  39. Оператор Кыпс
    2518

    Глазуряба

    0

    8 месяцев назад
  40. Татьяна Скворцова
    698

    Лаггетсы (наш ответ наггетсам))))

    0

    8 месяцев назад
  41. Давай Т.
    1316

    Глаза Курсанта

    0

    8 месяцев назад
  42. Татьяна Скворцова
    698

    Филе ИвАновское

    0

    8 месяцев назад
  43. Tex Murphy
    12471

    Мадам КоКо

    0

    8 месяцев назад
  44. Пани Нюра
    2304

    КурРагу кубическое

    0

    8 месяцев назад
  45. Пани Нюра
    2304

    Куриная кукарача

    0

    8 месяцев назад
  46. Владимир Давыдов
    10314

    Куриный солярий

    0

    8 месяцев назад

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Забивной Форворд

Приз в этом конкурсе
50
дукатов
Победитель

Офицер словарного запаса