Блюдо номер 10 для совместной книги рецептов.
Ингредиенты:
Картофель – 4 шт
Морковь – 2 шт среднего размера
Огурцы маринованные – 3 шт
Колбаса вареная (отварное мясо) – 200 г
Яйца куриные – 5 шт
Зеленый горошек консервированный– 1 банка
Майонез — 2 ст.л
Соль по вкусу.
Как готовить:
Картофель и морковь нужно отварить в мундире, до готовности.
Колбасу (или отварное мясо) также нарезать кубиками и добавить к салату.
Яйца отварить «вкрутую», очистить от скорлупы. Нарезать яйца кубиками и добавить в салат.
Далее маринованные огурцы. Их также нужно нарезать кубиками.
Затем добавляем зеленый горошек.
Добавляем в салат майонез. Затем перемешаем. Солим по вкусу.
Знакомый рецепт, не правда ли?!
Мы все называем этот салат – Оливье, хотя французский кулинар
в 1904 году придумал совсем другое блюдо. Почему бы нам не придумать ему свое собственное название?
Справимся?
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Люсьен всё съел
Оранжевый Снег.
Двадцатый век начинается
При Союзе, в ресторанах, этот салат назывался “Московский”. Но так, как мы его готовим на праздники обязательно и тазиками, хотя сейчас уже в меньших количествах, то можно назвать “Малый таз”).
А в нашей семье этот салат уже давно перестал быть новогодним салатом, потому что делаем мы его часто и просто так не зависимо от праздников. На НГ стараемся сделать что-то новое, что раньше не делали или не пробовали. Своеобразная традиция!
Жарила крабовые палочки с яйцом?
Да, но это у нас скорее быстрый завтрак.
По той же причине неизменности этого салата к Н.Г столу, как и фильма “Ирония судьбы…”, предлагая назвать его “Судьба человеков”
Маловато Будет!
Ипполит
Если у вас нету тёти
Чем богаты
С первого по тринадцатое нашего января…