Блюдо номер 18 для совместной книги рецептов.
рецепт от Владимира Давыдова
Вкусную гречку надо делать так:
Стакан гречки, не промывая, слегка обжарить на сковороде.
Добавить крупно нарезанный лук, пару лавровых листочков, укроп.
Залить гречку двумя с четвертью стаканами кипятка.
Не солить!
Доходит до кипения по крышкой, убавляем огонь, ждём около 17 минут,
выключаем, ещё ждём минут десять.
Потом солим и добавляем сливочное масло, мелко нарезанные варёные яйца
и мелко нарезанные обжаренные грибы.
Лучше белые, но и другие тоже вкусно.
Вот… Часто так готовлю.
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Гречневая смоковница
Легенда № 17
Ядрица-СмоковнИца
Сыто-Крыто
Грибной Грека
Ответ: ямщику зимой в долгую дорогу готовили пельмени из четырёх видов мяса, заливали пельмени жиром, замораживали и в мешок. На почтовых станциях ему их варили и ими ямщик питался.
Ну и солянка тоже частично подойдёт… Когда проблема с мясом. Посмотрите рецепт Владимира –
там уже шесть видов мяса!))
Победителю: забыл предупредить, что нельзя так быстро отвечать правильно!)))
Ну и приз правильно ответившему – фото:
http://img11.nnm2.com/7/8/0/2/3/061a52a0bdafbdd275bd34123f7.jpg
начинка нюхает пельмени)))
Следующий вопрос-шутка: какая еда самая вредная?
Вкусная!
Тоже хороший ответ, но не тот!)
“редиска”))
Экогречка)
С экояичками и экогрибочками?))
Грешная каша
Гришина каша, когда Гриня на мели)))
Гриша – грешный каш-шалот
каш-шалун)
Каша Магдалины
Плачущей? http://art-otkrytie.narod.ru/images/tician13.jpg
Кающейся. Эль-Греко, кстати
Кающаяся из-за грехов, плачущая из-за каши…)