Торт “Заманчивый”

Блюдо номер 45 для совместной книги рецептов.

Рецепт от Ирины Байкаловой

Все просто, без сюрпризов и тонкостей, надежный, не капризный торт с изумительным вкусом.
Тесто.
Растопить 150 граммов сливочного масла, всыпать стакан сахара, по одному вбить 3 яйца,
добавить 1 стакан муки, 2 столовые ложки какао, размешать и добавить 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом.
Выпечь 2 коржа в форме, смазанной маслом и посыпанной сухарями или манкой. Коржи остудить и разрезать пополам.
Крем.
Быстро сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 столовых ложек манки, остудить.
Пока каша стынет, растереть 300 граммов размягченного сливочного масла со стаканом сахара.
Соединить с остывшей кашей, перемешать, добавить 2 средних лимона без косточек, натертых на терке
или пропущенных через мясорубку.
Все это хорошо взбить и поставить в холодильник на полчаса-час.
Каждый из 4 коржей смазать кремом, собрать торт и посыпать сверху тертым шоколадом. Или залить шоколадной глазурью.
Глазурь.
200 гр. сметаны довести до кипения, добавить полстакана сахара, две столовых ложки какао
и столовую ложку сливочного масла.
Все вместе еще раз довести до кипения, остудить до теплого состояния и залить торт.
Собранный торт поставить в холодильник.
.. И никому не признаваться, из чего сделан крем! )


Задача минимум — придумать название для блюда.

Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 25.05.2019 09:54
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (153)

  1. Владимир Давыдов
    16016

    Манна небесная

    3+
  2. Владимир Давыдов
    16016

    Мулатка-шоколадка

    3+
  3. Пани Нюра
    5388

    Королевишна

    1+
  4. Пани Нюра
    5388

    Принцесса Манана

    1+
  5. Пани Нюра
    5388

    Пузатый-полосатый

    1+
  6. Владимир Давыдов
    16016

    Дворец принца Лимона

    1+
  7. Владимир Давыдов
    16016

    Завоз лимонов на Тортугу

    2+
  8. Владимир Давыдов
    16016

    Граната-лимонка вкуса

    1+
  9. Владимир Давыдов
    16016

    Выходной Тортиллы

    1+
  10. Владимир Давыдов
    16016

    Нежный вечер

    1+
  11. Olga Ermakova
    5017

    Сказка Манула

    1+
  12. Vikki-Tikki-Tory
    5648

    Шокорокко

    1+
  13. Vikki-Tikki-Tory
    5648

    Шоколадная натура

    1+
  14. Владимир Давыдов
    16016

    Шоколадные нежности

    1+
  15. Пани Нюра
    5388

    Шоковая терапия

    1+
  16. Vikki-Tikki-Tory
    5648

    Лимоникус

    1+
  17. Владимир Давыдов
    16016

    Маня Шоколадовна

    1+
  18. Vikki-Tikki-Tory
    5648

    Загорелый Лимончелло

    1+
  19. Vikki-Tikki-Tory
    5648

    МанниМания

    1+
  20. Vikki-Tikki-Tory
    5648

    Черный Барон

    1+
  21. Vikki-Tikki-Tory
    5648

    Мулатка в белом

    1+
  22. Ace Ventura
    5305

    Коржик в тумане

    3+
  23. Ace Ventura
    5305

    Лимонардо Де Тортиньяк

    1+
  24. Ace Ventura
    5305

    Тайна "чёрных тортов"

    2+
  25. Ace Ventura
    5305

    Крем Всем!

    1+
  26. Ace Ventura
    5305

    Торт: секретный материальчик

    1+
  27. Ace Ventura
    5305

    Этот сладкий, сладкий, сладкий, сладкий мир

    1+
  28. Ace Ventura
    5305

    Совершенно секретно или Top Secret

    1+
  29. Ace Ventura
    5305

    Тайна, покрытая шоколадом...

    1+
  30. Ace Ventura
    5305

    Сладкая месть

    1+
  31. Ace Ventura
    5305

    Всему голова

    1+
  32. Vikki-Tikki-Tory
    5648

    Шоколадная обМанка

    1+
  33. Сергей Бесфамильный
    1209

    Пардон, у меня лайки не ставятся, поэтому плюсанул в сообщениях.

    2+
  34. Vikki-Tikki-Tory
    5648

    Негролия

    1+
  35. Ace Ventura
    5305

    Негры едят чёрный торт в пещере глубокой ночью

    1+
  36. Владимир Давыдов
    16016

    Приманка для сладкоежек

    1+
  37. Tex Murphy
    13867

    Зебра

    1+
  38. Tex Murphy
    13867

    Чтоб тебе кисло было!

    1+
  39. Tex Murphy
    13867

    Манька Объедация

    1+
  40. Vikki-Tikki-Tory
    5648

    ШокоМания

    1+
  41. Vikki-Tikki-Tory
    5648

    ШокоБелла

    2+
  42. Владимир Давыдов
    16016

    Глобус Африки

    1+
  43. Olga Ermakova
    5017

    Ночной Муссон

    1+
  44. Ace Ventura
    5305

    Килиманджаро (Африка, черноКоржный-континент, белоснежно-кремовая вершина, да и похож чисто внешне) p.s. ну и лимоны в Африке растут — честно-честно я выяснял!8)

    2+
  45. Владимир Давыдов
    16016

    Лимпопо — шоколадная река

    1+
  46. Ирина Байкалова
    1414

    Такое все вкусное и интересное, что выбираю. Особенно из вариантов
    №2 — Жеманный,
    №7 — Каша-лот,
    №22 — Нежная королева,
    №26 — Заманчивый,
    №51 — Манна небесная.
    Очень-очень походят по сути варианты 11 — Гурманник и 12 — Лиманник, но меня смущает существование всем известного пирога-манника.

    5+
  47. Ирина Байкалова
    1414

    Прошу выдать необходимое количество дукатов автору варианта №26!
    И торт теперь станет "Заманчивым"!

    5+

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Участник клуба-бюро

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Изобретатель здравого смысла