С Новым годом, друзья!
Страница для обсуждения разных клубных разностей, для обмена опытом, для объявлений о победах и, конечно же, для поздравлений.
Страница для обсуждения разных клубных разностей, для обмена опытом, для объявлений о победах и, конечно же, для поздравлений.
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
На пустую голову появилась идея по нашей “Кулинарной книге неймера”. Может, предложение и бредовое, но мне, как редакторше, всегда хочется из готового текстового продукта извлекать пользу)). Что если нам активизироваться немного в этом направлении, добавить рецептов разнообразных и книжечку сверстать? Обложку, содержание и т.п. сделать. Полученный продукт можно было бы рекламировать как фирменную книжку клуба. Ссылку на скачивание, если не продавать (что сомнительно), то дарить в качестве бонуса заказчикам, например. Или напротив, активно рекламировать бесплатно, тогда, возможно, увеличится число заходов на сайт. В рецептах указывать как его автора, так и автора названия. Возможно, наши неймеры захотят хвалиться этой книжкой и т.п. и т.д.
Предложение не бредовое. :) Но с активизацией здесь последнее время плоховато…
И кто верстать будет?) Несмотря на шутливый тон наших рецептов, работа-то серьезная – рецептов набрать, к единому стилю подвести, иллюстрации подобрать и т.д….
Верстать, к сожалению, не умею… Но редактуру текстов могу взять на себя, если мне доверят, канеш. Может, кто-то взялся бы за иллюстрации. Если распределить обязанности, можно осилить. Посмотрим, что скажет начальник транспортного цеха!
Посмотрим…)
Кстати, у него отличные иллюстрации!
Вот вам эпиграф к вашей книжке:
Edite, bibete, post mortem nulla voluptas! (э́дитэ, би́бэтэ, пост мо́ртэм ну́лля волю́птас) — «ешьте, пейте, после смерти нет никакого наслаждения!» (надпись на надгробиях и застольной утвари в Римской империи :)
“Эники-беники” – это наверное, от “эдите-бибэте” ?)
Можно и подумать над эпиграфом…
Еда делает сытым, вкусная еда – счастливым!
Хороший рецепт – кулинару респект!
Гостей не просто накормить, гостей приятно удивить!
Эники-беники, ешьте вареники! Не обнуляйте свой волюптас!
Владимир, вы уже решили, какой рецепт будет следующим в нашей книге?
Да. Чуть попозже…
Итак, усложнённый и доступный варианты (всё испробовано):
Упрощённый:
1 фасоль (Берём банку или две обыкновенной консервированной белой(!!!)фасоли.)
2 лук репчатый
3 огурец
4 филе курицы, или колбаса или свинина или карбонат
Усложнённый;
то же, только вместо п. 4
4 грудка курицы
5 мёд
6 белое вино
Готовим:
Обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем консервированную
фасоль, хорошо прокипятим, затем нарезанный кубиками огурец.
Гарнир готов.
По простому варианту обжариваем куриное филе или другие
мясные продукты. Можно их залить яйцом (у меня после Нового
года они почти закончились – не стал). Всё.
По сложному: куриную грудку обмазываем мёдом, помещаем в
рукав для запекания, добавляем 100 мл белого вина.
Запекаем в духовке около часа, подаём с фасолевым гарниром.
Всё!
Главная приятная неожиданность – вкусовое сочетание фасоли
со свежим огурцом.
Огурец добавлять тоже в кипящую массу?! о_0
Выключить и добавить. Или добавить и выключить!))
Огурец не жалеть! Взять большой.
Нет, ну тут важны все нюансы)) Огурец должен быть не вареным?)) Свежим, как я понимаю? Сколько лука? Почему не указано в рецепте?)
Да, небанальный гарнир)
(Это я упрощаю работу будущему редактору С.К. )))
Я указал, что огурец свежий. Луковица средняя – всё равно не чувствуется.
Спасибо.
Все гениальное просто. Надо пробовать!
Заметка кайфолома (навеяно опасениями за здоровье внучки Розенталя :)
Вован Березниковский, ты, конечно, кулинарный авторитет, но мёд при сильном нагревании становится канцерогенным. А по тибетской медицине нельзя совмещать фасоль с мясом.
Да, жить страшно :)
Спасибо, НетиДзен!) Но медовый канцероген мне точно не грозит – не люблю мёд в сочетаниях с мясом, вообще крайне редко употребляю.
Вся соль в гарнире! Фасоль с огурцом – это и есть изюминка рецепта. А Тибет? Где тот Тибет?) Тут вам не там! У нас свои дзены)) – что вкусно, то идет на пользу. )
Жить хорошо)
Хорошо сказано, пани Нюра! Я тоже, когда сделал точно по рецепту,
приятно удивился сочетанию фасоли с огурцом, а не куриному мясу.
http://buben.fm/s-tibetskoe-tango-opjejvp
Классно. Попробую слова выучить)
А вот прикол не хуже песенки, и тоже на музыкальную тему:
https://eda-vdom.ru/produkti-pitaniya-4/polufabrikati-177/pelmeni-zheltaya-podvodnaya-lodka-0-9kg-stepanov-t0700000867
))) Кто-то типа нас с кулинарной книгой, креативщик…))
А БГ и Zaz (по ссылке) сделали мой вечер )) Посуда легко так мылась…
Представляю, в каком ужасе тибетские ламы от селёдки под шубой!
Или оливье! А уж от рюмочки беленькой или бокала пива они
открещиваются всеми своими буддийскими знаками!
У на российская медицина – полезно всё!))
Кстати, про мёд – так, навскидку, не заглядывая в литературу,
как химик – да, при термообработке мёд может образовывать
канцероген, но температура должна быть градусов 800-1000.
Все угольные и газовые котельные, теплоэнергостанции выделяют
канцероген бензопирен. Концентрация – единичка после
многих нулей за запятой (это уже я как эколог, знакомый с вопросом,
говорю).
Единственный недостаток – что мёд теряет при нагревании многие
свои полезные свойства – это да. И добавка при запекании хоть с
мясом, хоть с хлебом даёт в основном дополнительный вкус.
P.s. Игорь, не говори американцам о несовмещении фасоли с мясом –
там это чуть ли не национальное блюдо. Да ты и сам знаешь!)))
Володя, мир, дружба, Оммм по всем законам Ома!
Про бензапирен я знаю, частично этой темой сам занимался в НИИ.
А при t 800-1000 град. твой мёд просто сгорит.
С америкашками я не общаюсь по причине их отстутствия в моей жизни (а то товарищи майоры, которых так много развелось в последнее время, ещё не так поймут).
Лучше вспомним о Рерихе:
http://www.wm-painting.ru/Rr/p2_articleid/1428
Вспомним!)) Конечно, сгорит. И энергии хватит на канцерогены.
Я не говорил, что ты общаешься – сказал, что знаешь!))
Понимаю, ГРУ, ФСБ…))) Эх, уже и забывать стал, как бензапирен пишется…
Узнал тибетский лама
Живёт что в Андах лама
И только засыпает –
Охотник нападает
Не спит наш лама у ворот
Уже который год…))
Нулля)).
Так и произносится :)
https://forvo.com/languages/la/
Эпиграф должен как- то намекать на то, что название блюда играет роль. Это ж будет особенная книга!
А что сказал “Акела”? Эпиграф искать или эпитафию?)))
Акела, видимо, в джунглях до сих пор.
Если промахнётся – то эпитафию…))
Последний писк – готовлю чай с корой личи! Ждём результата!
Намедни завезли в торговую сеть Магнит экзотический фрукт личи.
Приятная штука, напоминает виноград с кислинкой или сладкий киви.
Но свой вкус. Жаль, что желеобразной мякоти маловато – тяжело и
дорого сделать баночку засахаренного (большой орех, много кожицы).
Но кожица идёт на полезный чай – как свежая, так и сушёная.
Владимир, в Магните давно не была, но у нас такое же в Ашане – завезли очень много этого личи, прям горы… (переурожай у них что-ли :) ) Никогда не пробовала, но решила взять немного. У нас по 160 руб. за кг. Мне понравилось – да похоже чем-то на виноград, но со своим привкусом. И жалко, что мякоти маловато. А что за чай из кожуры, откуда узнали? Кстати, пробовала чай по вашему рецепту, который с имбирем и мелиссой/мятой – удалось купить свежую мелиссу, правда я ее заморозила, чтобы не пропала – чай очень понравился, вкусный! Спасибо!
Привет, Вики! У нас по 130… Ашан слишком далеко!))
Всё прочитал в Интернете, просто просмотрел несколько
источников. И есть особенности личного опыта:
заваривал пока два раза, первый раз с цейлонским чаем (пост ниже)
второй раз с чаем и мелиссой. Жене понравился, мне не очень.
Немного горчил. Думаю, потому, что лучше брать не
потемневшую коричневую кожуру, а более светлую.
Хотя светлые плоды немного кисловаты.
Купил недавно ещё, буду экспериментировать!
Например, только что почистил косточки, думаю, размолоть
и засушить. Они токсичны! Но кое от чего помогают.
Рад, что чай с имбирём понравился!
Ха.. а у нас 160 руб. со скидкой :)) Я шкурку на всякий случай не стала пока выбрасывать, может попробую заварить позже. Теперь еще хочу свежей мяты, чтобы еще вариант чая сделать. Иногда прям очень в охотку идет!
Попробовал чай, вот… Ну что сказать – может быть, коры мало, а чая много,
может, за полчаса у меня ещё не восстановились вкусовые рецепторы
после поедания непосредственно плода – жене чай понравился,
я не понял – всё ещё стоял вкус от мякоти.
Добавил ещё в заварник кипяток, в стакан лимон – неплохо.
Отзывы в Интернете очень положительные – попробую завтра добавить
ещё и мелиссу. Эксперимент продолжается!
не лечи нас личи))
Под Фросиной личиной
Немного есть мужчина –
Такая забияка,
Всегда готова к драке!
А также есть собака –
Задорная кусака!
Конечно, есть и кошка –
Царапает немножко!
Мы любим и такое,
Ты, Фрося, будь собою!))
как-то раз Эку во сне
в любви призналась сельдь в пенсне
и теперь, как честный человек
жениться на селёдке должен Эк.
она ему: хочу в круиз – посмотреть на мир,
а у него в голове курица и гарнир.
она: купи мне это, купи мне то,
хочу колечко и манто.
а он ей: послушай, голуба,
какое колечко, какая шуба?
белая моль всю шубу съела
кольцо в пупок себе продела
ты уже вчерашний день
мне с тобой возиться лень.
меня на кухне грудка ждёт
вкусна и румяна – чисто мёд.
а ты плыви, не порть мой сон.
На теплоходе умер Мендельсон))
Там злые волки бродят
С веслом там Фрося ходит
Там страшные медведи
Все на велосипеде
Грызут там все друг дружку
Хоть друг ты, хоть подружка!
Не хочешь кашу кушать?
Не будешь маму слушать?
Отправим вас туда
Где лес, Яга, беда!
Не будь таким упрямым,
Ну, ложечку за маму!))
Фрося, про стишки-пирожки расскажи,
что там ещё интересного, вдруг я не знаю.
Уже десяток-полтора выложил, лайкают понемногу.
вот депрессяшки еще есть))
самое время для них
https://vk.com/depressyashki
встретил на днях по теме
оргазм накрыл зухру внезапно
как обухом по голове
как свежекупленная шуба
как две
Фрося, призы там есть? За последний мой стишок-пирожок
мне сунули больше всего лайков – под 70. Может, уже и больше.
О, 71!. И что? Для души? Тогда ладно…
https://vk.com/perawki
Там, похоже, как у нас – кто первый встал – того и тапки!
Случайно оказался первым.
Вадим, спасибо за разнесение форума с играми.
Сейчас закрыли конкурс на Го, вчера зареген домен .com
Возможно совпадение, как и два аккаунта Алексея П.
Пожалуйста!
Друзья, вы все, наверное, знаете, что сейчас я разделяю два сайта. На Vadio.me останется клуб, а «коммерция» и статьи о нейминге — отправятся на duv.ru. Работы в связи с этим не мало (но и не супермного). Это я к тому, чтобы вы не теряли меня
И мой домен com к четырехзвездочному варианту на Go зарегистрирован. Мило.
Были подозрения, что это тот чудак на букву м, который открывал (и закрывал) конкурсы по строительству под другим Алексеем П. Тоже по 15-25 тысяч. Админы меня уверили, что это разные люди
Победитель назван.
да я знаю. А мы знаем Вячеслава?
Я – нет.
Напишите, может, админам. Вдруг качнёт. Я написал.
Сейчас трудно перепроверять все домены, я проверил только те два, которые заказчик отметил в комментариях, а потом “отсортировал” себе по окончании приема работ. И из этих двух – один оказался занятый . FILIGRAND.COM . Creation Date: 2018-12-29 .
.
Администрация ГО никак не реагирует на такие случаи .
У меня было недавно, что за несколько часов до выбора победителя заказчик занял мой домен, и именно к тому названию, которое он сначала отметил в своем комментарии, а потом, после окончания приема работ (уже после “сортировки”) оно стояло у заказчика самым первым . Долго писал администрации, они несколько раз ответили, но так и не отреагировали.
Вот переписка по прошлому случаю:
.
——————– From: Сергей
Здравствуйте уважаемая администрация!
В конкурсе:
https://godesigner.ru/pitches/view/ХХХХХХ
в день выбора победителя, был занят поданный мною домен, в работе #ХХХ . Причем эта работа стояла у заказчика первой по списку на период выбора победителя.
Прошу Вас связаться с заказчиком, очень бы хотелось услышать объяснение этому. Если он выбрал другое название, то тогда пусть компенсирует занятый домен.
Большое спасибо, очень жду вашего ответа.
————– Мария Еленевская:
Спасибо за обращение. Для подтверждения нарушения со стороны заказчика прошу подготовить и прислать: информацию о регистрации предложенного вами домена, и информацию об использовании невыкупленного решения со стороны заказчика.
В целях защиты результатов вашей интеллектуальной деятельности, я напишу заказчику и напомню о необходимости выкупа второго решения в случае, если он планирует его коммерческую эксплуатацию. В случае вашего обращения за защитой нарушенных прав, мы обязательно предоставим информацию государственным органам.
—————- From: Сергей
Здравствуйте. Болшое спасибо за понимание.
Предоставить “информацию об использовании невыкупленного решения” пока не представляется возможным, так как сайт, к которому был занят домен, пока не работает.
Представляю вам “информацию о регистрации предложенного домена” . Источник:
https://r01.ru/domain/whois/check-domain.php?domain=ХХХХХХХ.RU
Информация по запросу:
Ответ сервера whois.r01.ru
registrar: REGRU-RU
admin-contact: http://www.reg.ru/whois/admin_contact
created: 2018-10-ХХ
Указанный домен был подан мной (работа #ХХХ) в конкурсе
https://godesigner.ru/pitches/view/ХХХХХХ/
Указанный домен был зарегистрирован в период, отведенный для выбора победителя, за несколько часов до выбора победителя .
Очень прошу вас связаться с заказчиком, и сообщить ему о незаконности использования конкурсных идей, в том числе и доменных имен. И даже в случае, если он не будет использовать одноименную торговую марку, то в таком случае пусть в какой-то мере компенсирует занятый домен, так как это была конкурсная идея, а заказчик ее уже использовал, заняв соответствующий домен. Ведь этот домен я уже не смогу никуда подавать.
Жаль, что по правилам сайта, вы не можете мне предоставить возможность самому связаться с заказчиком.
Буду ждать вашего ответа, и ответа заказчика, с какой целью им был занят этот домен .
———————– Мария Еленевская:
Ок. Есть информация, что домен выкуплен заказчиком проекта или по его поручению?
————— From: Сергей
Здравствуйте. Нет, это уже нечестно по отношению ко мне. А как вы вообще себе эту информацию представляете??? Какие-то справки? Вы просите заведомо невозможного, так как я не обладаю никакими контактами заказчика, чтобы провести какую-то идентификацию. За двадцать лет существования интернета этот домен почему-то никому не приходило в голову регистрировать, и вдруг он был зарегистрирован точь в точь (!!!) в день выбора победителя! И причем, тот самый (!) вариант, который стоял у заказчика первым в списке, в период выбора победителя!
Очень прошу вас сообщить заказчику о его неправомерном поведении, и услышать его комментарий по этому поводу.
Я надеюсь, что вы не будете создавать такой прецедент, когда администрация проявляет абсолютное игнорирование в таких случаях. Так как регистрация домена заказчиком (или с его подачи) налицо. Так как до этого наслышан от коллег, что администрация вашего ресурса проявляет адекватность в таких вопросах .
С уважением, и в ожидании ответа, участник вашего ресурса .
———- Всё, на этом все закончилось. На повторные письма не отвечали .
Дай ссылку – какой именно конкурс, плыз
Заказчик на ГО за 23К проигнорировал мой вопрос о том, является ли он прямым заказчиком, и просьбу представиться. К сведению, кому ннада.
Заказчик на Го ответил:
“Здравствуйте! Да, я прямой заказчик. Меня зовут Екатерина, я фаундер и дизайнер бренда.”
Делюсь ещё одним способом “монетизации слов”. Есть такой сайт “irecommended”, там люди оставляют отзывы о продуктах и услугах. На днях оставил и я свой, гневный)) А сегодня приходит сообщение “Вам начислен бонус 2 рубля за публикацию отзыва”. Как говорится, курочка по зёрнышку…))
Я там давно. Система начисления бонусов – это вообще отдельная тема… и твои 2 рубля – скорее всего не потому, что он гневный, хотя х.з. Раньше и бонусов то не было, только 5 коп. за просмотр.
https://youtu.be/qddafqpNoC8
Кстати, если почитать отзывы на сам сайт, а там часто делятся своими заработками, то есть девахи, которые на косметосе не хило так подзарабатывают :))