Выкрутоны с яйцами «ГРЕН ВАМ»

Блюдо номер 94
Рецепт от Аркадия Степанского

Гренки с яйцом. Делаю частенько вечерами, т.к. просто и вкусно. С чаем, с кофе, я сова, т.ч. могу часиков в 22-23 наварганить пяток и слопать, а потом работать.
Итак, 4-6 аккуратно готовых ломтиков нарезного батона. Или самим аккуратно нарезать 4-6 кусочков белого хлеба, если нет готового нарезанного. Яйцо (большое) или два разбить в глубокую тарелку, добавить чуть молока или сливок, подсолить и смешать\взбить вилкой, как для болтушки. Каждый кусочек батона вымочить в этой смеси с 2х сторон и на горячую сковороду. Поджарить на сливочном масле или пополам с подсолнечным. Недолго, чтобы схватились и чуть потемнели. Жарить с 2х сторон. Пока жарятся, я натираю на терке немного твердого сыра (если есть) и когда дожариваю, со второй стороны посыпаю сверху тертым сыром, который должен расплавиться. Можно еще зеленью мелко порезанной посыпать вместо сыра или вместе с ним.
Все, вынимаю на тарелку, и дальше дело 5 минут)). Дольше они у меня не сохраняются. (Что будет у названия впереди или сзади –решайте сами и предлагайте, как считаете звучнее и интереснее.)
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 03.12.2021 04:24
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (179)

  1. Gala
    2398

    Замочи крутона

  2. Gala
    2398

    Румяши-крутыши

  3. Владимир Давыдов
    25883

    Греночная кладка по методу Степанского

  4. Ольга Молчанова
    3078

    КоКо Сырель

  5. Ольга Молчанова
    3078

    Тести Ко Ко

  6. Сергей Бесфамильный
    2803

    Гренки с сыром “Брынзовый загар” .

  7. Александра Касинская
    5684

    Влюбленный фермер

  8. Александра Касинская
    5684

    Гренки сыром не испортишь!

  9. Владимир Давыдов
    25883

    Уж полночь близится, а гренок ещё нет…

  10. Владимир Давыдов
    25883

    Выигрышная грен-карта

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Пенсионеймер союзного значения

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Офицер словарного запаса