Блюдо номер 94
Рецепт от Аркадия Степанского
Гренки с яйцом. Делаю частенько вечерами, т.к. просто и вкусно. С чаем, с кофе, я сова, т.ч. могу часиков в 22-23 наварганить пяток и слопать, а потом работать.
Итак, 4-6 аккуратно готовых ломтиков нарезного батона. Или самим аккуратно нарезать 4-6 кусочков белого хлеба, если нет готового нарезанного. Яйцо (большое) или два разбить в глубокую тарелку, добавить чуть молока или сливок, подсолить и смешать\взбить вилкой, как для болтушки. Каждый кусочек батона вымочить в этой смеси с 2х сторон и на горячую сковороду. Поджарить на сливочном масле или пополам с подсолнечным. Недолго, чтобы схватились и чуть потемнели. Жарить с 2х сторон. Пока жарятся, я натираю на терке немного твердого сыра (если есть) и когда дожариваю, со второй стороны посыпаю сверху тертым сыром, который должен расплавиться. Можно еще зеленью мелко порезанной посыпать вместо сыра или вместе с ним.
Все, вынимаю на тарелку, и дальше дело 5 минут)). Дольше они у меня не сохраняются. (Что будет у названия впереди или сзади –решайте сами и предлагайте, как считаете звучнее и интереснее.)
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Аркадий, съел какие-то гренки без названия. Рецепт такой же.))
Уважаемые коллеги оглашаю шорт-лист, который практически совпал с вашими предпочтениями. Что отрадно. И большое всем спасибо за участие.
6. Ломтяи
15. Грен вам
27. “Если нету Ленки”
41. Мочён Батон
43. Чук и Гренк
47. Мадам Гренцацуева
71. Быстрый перекус “Ели гренки мужики…”
81. Душегренки
85. “Забытая мелодия для гренки” (музыка: Игорь Крутон, слова: Аркадий Степанский)
86. Мужские выкрутоны
Чтобы окончательный выбор бы более обоснованным, пойду приготовлю 10 гренок, назову каждую по- разному и съем. Посмотрим, какая будет вкуснее?)
И вот что получилось после проб… А теперь создам небольшой прецедент, хотя ведь арбитр может вносить собственное видение в название.
Название будет сборным -дескриптор помог написать участник 86, за что ему огромное спасибо и треть победы.))
За основное название блюда победу присуждаю № 15. Ура победителю!
А вот блюдо прошу именовать так: Выкрутоны с яйцами «ГРЕН ВАМ». Вот теперь всё.
Хорошо получилось.
А почему не “Мужские выкрутоны “ГРЕН ВАМ”? )))
Потому, что я не сексист!)
))))
Ок, хотела побряцать авторскими правами, но – пусть будут яйца! ))
Попрошу Бригадира и коллег высказать свое мнение, нарушены ли Ваши авторские права в данном случае. В своем решении я не препятствовал Вашему соавторству в названии и упоминании Вашего имени при его публикации. Да, я не настоял на выплате Вам, как соавтору части вознаграждения, о чем сейчас прошу Бригадира публично. В случае невозможности такого шага готов отдать часть дукатов из собственного официального запаса (сумма уточняется при переговорах). И в конце-концов за Вами всегда остается возможность оспорить мое решение в судебном порядке. Ну а заказать меня за такой расклад тоже никто Вам не запретит.)
Ой мамочки…
Суды, заказать… :-0 У меня своих дукатов больше чем денег)) Отдам Вам и дукаты, и права – только давайте жить в мире и дружбе)) И в яйцах!
Ну как хотите.. Я Вам все варианты перечислил. Потом претензии не принимаются и в Большой Кулинарной книге уже ничего исправить будет нельзя!)))
Я буду счастлива в Большой Кулинарной Книге постоять в гренках рядом с такими Мастерами как А.С. и T.M. !!
Я думаю Вы сделали правильный выбор! Такой случай выпадает редко и не каждому! Уверен, что и упомянутые Вами личности также будут счастливы находиться в такой отменной компании.)))
)) Мир! Дружба! Гренки! )
+25 дукатов)