Блюдо номер 34 для совместной книги рецептов.
Рецепт от Пани Нюры
Кальмары (200 г) отварить, нарезать соломкой. Смешать с квашеной капустой (150 г), половиной яблока, порезанного соломкой,
добавить немного зеленого лука, можно петрушки или другой зелени, соль, 1/2 столовой ложки сахара, заправить подсолнечным маслом.
Разложить в порционные салатники, посыпать ягодами клюквы.
Клюкву можно заменить красной смородиной или зернами граната.
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Отрыжка кашалота
Кальмарбяка отборная
Кальмарбяка отпетая
Морской борщ без бульона
Каля гладкошерстный
Кальмадос-Бравадос (ударение должно быть на Кальма’дос-Брава’дос), ну мне так больше нравится :)
Блюз Кальмар в капустном мажоре с ноткой клюквы.
Кальмарш “Прощание Славянки”
Начнём урок. Селезнёва к доске. С вещами.©
Третье место: #29 Салат “Бермудский”
Второе место: #81 “Свистать всех в тарелку”
And the London is… London is… ©