Чизкейк с солёными огурцами “Совсем Cucu!”


Блюдо номер 108
Рецепт от Ace Ventura

Ингредиенты
120 г брецелей (солёных кренделей);
70 г сливочного масла;
450 г сливочного сыра;
280 г козьего сыра;
170 г сметаны жирностью 20%;
1 столовая ложка рассола;
3 яйца;
50 г тёртого пармезана;
несколько солёных огурцов;
3 зубчика чеснока;
несколько веточек укропа;
2 чайные ложки соли;
1 чайная ложка молотого красного перца или паприки;
щепотка молотого чёрного перца;
Приготовление
Измельчите брецели и смешайте их с растопленным маслом. Выложите на дно формы диаметром 20 или 23 см.
Смешайте сливочный и козий сыр, сметану и рассол. Добавьте яйца и перемешайте. Добавьте пармезан, небольшой нарезанный кубиками огурец, измельчённые чеснок и укроп, соль и перец и перемешайте.
Выложите половину начинки на основу, посыпьте оставшимися кубиками огурцов и покройте второй половиной начинки. Выпекайте при температуре 160 °C около часа. Готовый чизкейк можно украсить солёными огурцами и рубленым укропом.

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 15.10.2022 19:14
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (146)

  1. Секретарь
    3565

    Чизкейк готов!)

    • Ace Ventura
      9538
      Ace Ventura
      → Секретарь

      Победило название: Чизкейк с солёными огурцами “Совсем Cucu!”

      • Секретарь
        3565
        Секретарь
        → Ace Ventura

        +25 дукатов)

      • Вадим Шабалин
        1660

        Совсем уже что ли ку-ку…
        Санта-Барбары обсмотрелись…
        Не, я на подсознательном уровне понимаю, что сиськи в этом мире рулят, но не называть же так блюдо. Чизкейки и в детском меню частенько, знаете ли, присутствуют..

        • Ace Ventura
          9538
          Ace Ventura
          → Вадим Шабалин

          Вы сейчас серьёзно??))

          • Вадим Шабалин
            1660

            Конечно, нет. Но предлагаю всё таки отделять мух от чизкейков и Сиси от Куку ))

            • Пани Нюра
              15800
              Пани Нюра
              → Вадим Шабалин

              Тут взрослые люди, умеют отделить Сиси от Cucu ! ))
              Впрочем, можно обсудить замену Cucu на Куку , или на cucu-mber

              • Вадим Шабалин
                1660
                Вадим Шабалин
                → Пани Нюра

                Не каждый взрослый сможет Сосо от Павлиашвили отделить, про типографику я уже молчу).

                • Пани Нюра
                  15800
                  Пани Нюра
                  → Вадим Шабалин

                  Сегодня какой-то день нападок на меня… на всех площадках реала и виртуала )
                  Сжальтесь!)) На последнем дыхании признаюсь по секрету: мне самой не нравится этот нейм)) Но!! С заказчиком не спорят! )) Тем более, с авторитетным).

                  P.S. Сосо П. тоже был недоволен, что Chanel Coco , но никто не пострадал .

                  • Вадим Шабалин
                    1660
                    Вадим Шабалин
                    → Пани Нюра

                    Конечно не пострадал(а), потому что когда Сосо узнал про Chanel, Coco уже не было в живых.

        • Секретарь
          3565
          Секретарь
          → Вадим Шабалин

          Точно, присутствуют … прям со всеми солёными огурцами.) Откуда ж вы думали этот рецепт взялся?

      • Пани Нюра
        15800
        Пани Нюра
        → Ace Ventura

        Вот почему обычно везёт не там, где нужно?)))
        Но что ж, благодарствуйте)

  2. Tex Murphy
    21263

    Похмельный

  3. Tex Murphy
    21263

    Сыреневый туман

  4. Vikki-Tikki-Tory -
    9243

    Видал Невидаль

  5. Vikki-Tikki-Tory -
    9243

    ОгурЧизз

  6. Сложносочиненное предложение

  7. Vikki-Tikki-Tory -
    9243

    Тот ещё Крендель

  8. Владимир Давыдов
    25883

    Завтрак Геши Козодоева

  9. Владимир Давыдов
    25883

    Мне то же, но всё раздельно!

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Забивной Форворд

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Внучка Розенталя