Блюдо номер 132
Рецепт от Ace Ventura

Давайте продолжим литературную линию и придумаем название для “похмельного завтрака” (ну или “утренней закуски” – кстати, дескрипторы с названием также было бы уместно предлагать), который Степан Лиходеев имел честь разделить с самим дьяволом на страницах романа Булгакова “Мастер и Маргарита”.

” — Дорогой Степан Богданович, — заговорил посетитель, проницательно улыбаясь, — никакой пирамидон вам не поможет. Следуйте старому мудрому правилу, — лечить подобное подобным. Единственно, что вернет вас к жизни, это две стопки водки с острой и горячей закуской.
…
Степа, тараща глаза, увидел, что на маленьком столике сервирован поднос, на коем имеется нарезанный белый хлеб, паюсная икра в вазочке, белые маринованные грибы на тарелочке, что-то в кастрюльке и, наконец, водка в объемистом ювелиршином графинчике. Особенно поразило Степу то, что графин запотел от холода. Впрочем, это было понятно — он помещался в полоскательнице, набитой льдом. Накрыто, словом, было чисто, умело”.