Блюдо номер 136
Рецепт от Александра Шилова

Давайте приготовим суп из сорняков)
Рецепт приготовления:
Ингредиенты
– картофель – 50г
– морковь – 20г
– лебеда – 20г
– борщевик – 20г
– вода – 400г
– сметана – 10г.
Процесс приготовления
Картофель, нарезанный брусочками, морковь, нарезанную соломкой, нашинкованные лебеду и борщевик закладывают в кипящую воду, варят 5 мин, снимают с огня и настаивают 5-10 мин, доводят до кипения, заправляют сметаной и сразу же подают к столу.