Блюдо номер 15 для совместной книги рецептов.

рецепт от Пани Нюры

Удивить гостей за праздничным столом можно простыми бутербродами!
Для этого нужна ИМЕННО килька ПРЯНОГО посола — такую делают в большом количестве в Прибалтике
и в Калининграде.
Ржаной хлеб намазать маслом, чуть припорошить зеленым лучком (или петрушкой),
затем выпотрошенная килечка в позе цыпленка-табака,
сверху кружочек яйца и опять зеленый лучок.
И все.

Советую всем, кто не пробовал. Особенно зимой, да под крепкий напиток.

Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.