Блюдо номер 15 для совместной книги рецептов.
рецепт от Пани Нюры
Удивить гостей за праздничным столом можно простыми бутербродами!
Для этого нужна ИМЕННО килька ПРЯНОГО посола — такую делают в большом количестве в Прибалтике
и в Калининграде.
Ржаной хлеб намазать маслом, чуть припорошить зеленым лучком (или петрушкой),
затем выпотрошенная килечка в позе цыпленка-табака,
сверху кружочек яйца и опять зеленый лучок.
И все.Советую всем, кто не пробовал. Особенно зимой, да под крепкий напиток.
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Посольский Прян
Kill-Килька.
Потрошили-Припорошили.
)))
Джек-Припорошитель))
Килькин вальс.
На ковре из зеленушки,
В платье из яйца,
На ржаной, чуть-чуть поджаренной горбушке.
Вальс-бостон танцует килька около лица-
Вася взял бутерброд,
Но рот никак не найдет(
Может, лучше “Балтийский вальс”? А то похоже на собачий вальс…
Это не вальс – Килькин блюз!
Или Килька-полька. Прибалты любят польки да летки-енки))
Вкусис Балтюкис
Килька под текилку.
Пряный бутер.
Пряный в кильку.
Помимо ниже перечисленных Владимиром призеров, я бы отметила и этот, весёлый вариант. )) Теперь, при случае, буду удивлять своих едоков разнообразными названиями. Этот тоже пойдет – по ситуации)). В субботу уже задумала “Штормовое предупреждение” за городом.
Всем авторам большущее спасибо!)
Нет в жизни совершенства!)) Давайте отметим! Наливаем!))
Килькобои, вперёд!))
Прянас Килькас.
Теретулемаст (Tere tulemast /эст./- добро пожаловать)