Блюдо номер 29 для совместной книги рецептов.
Рецепт от Владимира Давыдова
Доступны два варианта приготовления.
Упрощённый:
фасоль (берём банку или две обыкновенной консервированной белой фасоли)
лук репчатый
крупный свежий огурец
филе курицы (или колбаса или свинина или карбонат)
Усложнённый:
фасоль
лук репчатый
крупный свежий огурец
грудка курицы
мёд
белое вино
Готовим гарнир:
Обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем фасоль, хорошо провариваем.
Снимаем с плиты.
Добавляем в получившуюся смесь нарезанный кубиками огурец.
Гарнир готов.
В простом варианте:
Обжариваем куриное филе или другие
мясные продукты. Можно их залить яйцом.
В сложном варианте:
Куриную грудку обмазываем мёдом, помещаем в рукав для запекания, добавляем 100 мл белого вина.
Запекаем в духовке около часа, подаём с фасолевым гарниром.
Всё!
Главная приятная неожиданность — вкусовое сочетание фасоли
со свежим огурцом.
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Кури гарни ( в переводе – курица с гарниром)
Мария Кури
Гарный парубок! Или дивчина…))
Бобовочка
Подруга Дюймовочки, только вкуснее…)
Какая Дюймовочка! Это опасное политическое высказывание. За товарищем скоро придут))
Опять кого-то кормить?))
Ко-ко Фасоль
Ку-ку ко-ко))
Да, докудахтались – время вышло! Попозже смогу итоги подвести.
Попробуем выбрать название?
Начинаем отбор подходящих вариантов. Люблю я это дело!)):
5. Куриная принцесса на бобах
9. Этюд для курицы с гарниром фасоль мажор.
10. Расфусоленная КуриЦаца
12. Пекура Фасольская
28. Коко Фасоль
29. Ку-реми фа-соль
32. Принцесса Курандот
Все топщики премируются базовой схемой готовки Кати Скворцовой
и одним из её рецептов!
https://www.tveda.ru/video-recepty/esli-uzhin-bystro-nuzhen/ryba-ris-soevyy-sous/
Честно просмотрела ролик )) Интересная Катя)
Рис люблю в разных видах. Часто делаю гарнир – рис с овощами (которые наборами замороженными продаются), овощной плов получается, вкусен сам по себе. Соевый соус добавлять не пробовала… немного сомневаюсь, стоит ли)
Спасибо, щедрый арбитр. :)
Я рис почти также делаю, только овощи покупаю по отдельности. Замороженные кладу горошек, кукурузу и фасоль стручковую. И еще свежие морковь, перец болгарский. Как гарнир супер! У меня даже муж (не любитель овощей) такое ест с удовольствием.
Чего-то чуть не хватило Пекуре Фасольской, чтобы войти в тройку
призёров, а может, и выиграть…
Три призёра:
5. Куриная принцесса на бобах
28. Коко Фасоль
32. Принцесса Курандот
Награда призёрам:
https://cs1.livemaster.ru/storage/d6/83/7632ded8bbe8b0bad6c1d05863w1–dlya-doma-i-interera-grelka-na-chajnik-kurochka.jpg
А победителю подложим)):
https://cdn0.static1-sima-land.com/items/3090301/0/700-nw.jpg
Третье место за постоянное использование данного стандарта в идеях
занимает Коко Фасоль
Не пойдём лёгким путем, то бишь вариантом рецепта.
Белое вино, специи, неканцерогенный мёд, оригинальное
сочетание фасоли со свежим огурцом – поистине королевское
блюдо для принцессы!
На бобах остаётся со вторым местом вариант № 5!
С вручением не венца, но венчика:
https://yandex.ru/images/search?pos=39&img_url=https%3A%2F%2Favatars.mds.yandex.net%2Fget-marketpic%2F1402605%2Fmarket_STcaiJhY8fhx0l3ZjPEMbg%2Forig&text=%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B2%D0%B7%D0%B1%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F&rpt=simage&lr=50
И главный приз – золотое яичко из дукатов получает
автор названия “Принцесса Курандот”!
Ну смотрел я этот спектакль с В. Лановым (Принцесса Турандот, естественно)
пару месяцев назад – скачал торрент. Согласитесь, ничего случайного
в этой жизни не бывает…
https://paidagogos.com/wp-content/uploads/2017/03/t-1.png
+25 дукатов )
)