Блюдо номер 100
Рецепт от Сергея Бесфамильного

200 граммов сливочного масла растопить на слабом огне. 1 стакан сахарного песка, 4 столовые ложки порошка какао и 6 столовых ложек воды хорошо растереть, объединить с маслом и довести почти до кипения. Снять с огня, чуть остудить, всыпать 400-450 граммов крошки печенья (через мясорубку или натолочь мялкой). Добавить несколько целых кусочков печенья и неограниченное количество любимых орехов (все это будет давать на срезе эффект кусочков сала в колбасе)))). Хорошо перемешать, выгрузить на кусок полиэтилена, сформировать колбаску, плотно обжать ее и зафиксировать концы полиэтилена у обоих концов “колбасы”. В холодильник на несколько часов. Готово!
Разворачиваем, нарезаем, пьем чай-кофе.