Блюдо номер 149
от Ольги Ермаковой

Есть такой десерт – клубника со сливками. Наверное, это самый классический, всем известный десертный вкус. В чем-то это уже давно – имя нарицательное, синоним вкуснейшего, нежнейшего, роскошного, соблазнительного и всякого такого. А достойного названия нет. Давайте придумаем.
Рецепт:
Нам понадобится:
клубника — 250 г
30% сливки — 100 г
сахар — 50 г
Хорошо промываем ягоды, просушиваем и очищаем.
Взбиваем сливки до плотной пены, в процессе взбивания всыпаем аккуратно сахар
Выкладываем половину сливок в стаканы и сверху выкладываем клубнику (можно разрезать ее пополам, на маленькие кусочки или же взять целую.
Сверху выкладываем оставшуюся половину сливок.
Что бы блюдо выглядело более ярко, можно его сделать в несколько слоев.

Удивите винтажным десертом современных детей!)
Придумываем название с дескриптором.