Блюдо номер 20 для совместной книги рецептов.
рецепт от Владимира Давыдова
Рецепт теста:
2 яйца взбить до образования пены.
Добавить соль, сахар, соду.
Медленно влить стакан кипятка.
Добавить муку, растительное масло.
Добавить стакан кефира.
Тесто готово.
Будут блинчики, нежные и воздушные.
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
4. Блин-Ажур
7. Маэстро Блиннери
16. Вкуснежки
34. “Кефирменные”
42. ЕшьДоДыр
49. Блинчары или Чароблинчики
52. Мечты Блиноснежки
58.Няшки-Близняшки
Взбиваешь яйца в пену, добавляешь при размешивании кипяток,
а белок не сворачивается! Разве это не чудо? И разве не чудесные
нежные и вкусные блинчики получаются? Чудо – это чародейство!
Побеждает вариант № 49 Чароблинчики.
Прошу ув. Секретаря выдать победителю дукаты на дрожжи и припёк.
У нас в запасе рецептов ещё есть!)
+25 дукатов )
Спасибо, Володя, по твоей просьбе закинул несколько вариантов.
Как оказалось, не напрасно.
Денег не заработал тыщи, зато покушал с друзьями. Духовную пищу!))
Молодец!