Блюдо номер 110
Рецепт от Александра Шилова

Десерт с новогодним атрибутом.
Рулет с мандаринами.
Нам понадобится:
– Печенье 350г.
– Какао 2 ст.л
– Бананы 2шт.
– Творог 450г.
– Мёд 2-3 ст.л
– Мандарины

Приготовление:
Печенье измельчаем при помощи блендера в мелкую крошку. Так же при помощи блендера измельчаем бананы до состояния пюре. Пересыпаем печенье в глубокую миску, добавляем какао и банан. Перемешиваем до однородности.

К творогу добавляем мёд и пробейте погружным блендером до однородности.

На лист пергаментной бумаги переложите получившуюся массу из печенья, накройте вторым листом бумаги и раскатайте в пласт. Смажьте кремом и положите в ряд очищенные мандаринки.
Сверните в рулет и уберите в холодильник на 10-15 минут