Блюдо номер 10 для совместной книги рецептов.
Ингредиенты:
Картофель – 4 шт
Морковь – 2 шт среднего размера
Огурцы маринованные – 3 шт
Колбаса вареная (отварное мясо) – 200 г
Яйца куриные – 5 шт
Зеленый горошек консервированный– 1 банка
Майонез — 2 ст.л
Соль по вкусу.
Как готовить:
Картофель и морковь нужно отварить в мундире, до готовности.
Колбасу (или отварное мясо) также нарезать кубиками и добавить к салату.
Яйца отварить «вкрутую», очистить от скорлупы. Нарезать яйца кубиками и добавить в салат.
Далее маринованные огурцы. Их также нужно нарезать кубиками.
Затем добавляем зеленый горошек.
Добавляем в салат майонез. Затем перемешаем. Солим по вкусу.
Знакомый рецепт, не правда ли?!
Мы все называем этот салат – Оливье, хотя французский кулинар
в 1904 году придумал совсем другое блюдо. Почему бы нам не придумать ему свое собственное название?
Справимся?
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Друзья, есть новая кулинарная задача. Очень интересно!
Ирония Судьбы
Русо Салато (облико морале)
Раньше всегда оливье делала без моркови (не нравилось). А в последнее время только с ней, так нежнее что-ли получается, да и вкус интереснее! Поднажмем друзья-товарищи, нам целую ванну надо настрогать, чтоб уже точно на всех хватило :))
Да, морковь – это “изюминка” Оливье. :) Необходимая “подсластинка”, неяркий, но необходимый ингредиент. А я люблю здесь огурцы соленые + немного свежих.
Неее, вот что-то, а свежие огурцы в этом салате мне не нравятся. Сколько раз ни пробовала, не воспринимаю. Но вкусы то у всех разные.
Не яркий? Да я только из-за цвета ее и кладу!!! Очень нравится яркие бусинки морковки в тазике))
Новогодняя рапсодия
Кубик-Рубик
Салабон
Оливье “Без Слез”
Любовь-Морковь
Трали-Вали-Шинковали