Блюдо номер 10 для совместной книги рецептов.
Ингредиенты:
Картофель – 4 шт
Морковь – 2 шт среднего размера
Огурцы маринованные – 3 шт
Колбаса вареная (отварное мясо) – 200 г
Яйца куриные – 5 шт
Зеленый горошек консервированный– 1 банка
Майонез — 2 ст.л
Соль по вкусу.
Как готовить:
Картофель и морковь нужно отварить в мундире, до готовности.
Колбасу (или отварное мясо) также нарезать кубиками и добавить к салату.
Яйца отварить «вкрутую», очистить от скорлупы. Нарезать яйца кубиками и добавить в салат.
Далее маринованные огурцы. Их также нужно нарезать кубиками.
Затем добавляем зеленый горошек.
Добавляем в салат майонез. Затем перемешаем. Солим по вкусу.
Знакомый рецепт, не правда ли?!
Мы все называем этот салат – Оливье, хотя французский кулинар
в 1904 году придумал совсем другое блюдо. Почему бы нам не придумать ему свое собственное название?
Справимся?
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Мой Онез
Белоснежка (кубиками)
или “Белоснежка Шинкованная”
Монсалат Де Оливье
“Оливье-Де-Жанейро” или “Салат-Де-Жанейро”
* с португальского – “январский”
Оливейро-Де-Жанейро
Явного фаворита у меня пока нет… Еще есть некоторое время, чтобы предложить варианты.
Нас так просто не провести, Викки! Накинь ещё 50 дукатиков, мы и постараемся)))
Я ж не секретарь… у меня столько нет :)) Могу только “спасибами” накинуть!
Нет, ты можешь… пообещать))))
Ну… пообещать и потом не сделать… это да, я могу! :))
“Прелюдия” (к основному блюду, естественно!)
Re-Микс
Тазик Радости)
Бриф плохой.
И не светите работы, купите – будете светить；)
Зак на контакт не идет. На чем акцент нужно сделать – непонятно. Подозреваю, что и с гонораром кинет.
Облюбовье!)
Лишь бы не облевалье. Простите.
Обблювье))
Имеете ввиду Заблювье))) О, вспомнил один случай из молодости, но не к столу….