Курица с гарниром “Принцесса Курандот”

Блюдо номер 29 для совместной книги рецептов.

Рецепт от Владимира Давыдова

Доступны два варианта приготовления.
Упрощённый:
фасоль (берём банку или две обыкновенной консервированной белой фасоли)
лук репчатый
крупный свежий огурец
филе курицы (или колбаса или свинина или карбонат)
Усложнённый:
фасоль
лук репчатый
крупный свежий огурец
грудка курицы
мёд
белое вино
Готовим гарнир:
Обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем фасоль, хорошо провариваем.
Снимаем с плиты.
Добавляем в получившуюся смесь нарезанный кубиками огурец.
Гарнир готов.
В простом варианте:
Обжариваем куриное филе или другие
мясные продукты. Можно их залить яйцом.
В сложном варианте:
Куриную грудку обмазываем мёдом, помещаем в рукав для запекания, добавляем 100 мл белого вина.
Запекаем в духовке около часа, подаём с фасолевым гарниром.
Всё!
Главная приятная неожиданность — вкусовое сочетание фасоли
со свежим огурцом.

Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 13.01.2019 09:52
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (101)

  1. Василий Модилов
    1504

    Сельская прокуратура

  2. Василий Модилов
    1504

    Герцогство Курляндское

  3. Василий Модилов
    1504

    Курфюрст фон дер Гуркен-Гарнирен

  4. Ира Кирсанова
    978

    Курасон

  5. Фрося Еленовна
    8255

    Куриная принцесса на бобах

  6. Фрося Еленовна
    8255

    Ко-ко, мой мальчик

  7. Фрося Еленовна
    8255

    Курочка с корочкой

  8. Ира Кирсанова
    978

    Чикетак

  9. Пани Нюра
    16732

    Этюд для курицы с гарниром фасоль мажор.

  10. Пани Нюра
    16732

    Расфусоленная КуриЦаца

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Аспириноспаситель

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Участник клуба