Курица с гарниром “Принцесса Курандот”

Блюдо номер 29 для совместной книги рецептов.

Рецепт от Владимира Давыдова

Доступны два варианта приготовления.
Упрощённый:
фасоль (берём банку или две обыкновенной консервированной белой фасоли)
лук репчатый
крупный свежий огурец
филе курицы (или колбаса или свинина или карбонат)
Усложнённый:
фасоль
лук репчатый
крупный свежий огурец
грудка курицы
мёд
белое вино
Готовим гарнир:
Обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем фасоль, хорошо провариваем.
Снимаем с плиты.
Добавляем в получившуюся смесь нарезанный кубиками огурец.
Гарнир готов.
В простом варианте:
Обжариваем куриное филе или другие
мясные продукты. Можно их залить яйцом.
В сложном варианте:
Куриную грудку обмазываем мёдом, помещаем в рукав для запекания, добавляем 100 мл белого вина.
Запекаем в духовке около часа, подаём с фасолевым гарниром.
Всё!
Главная приятная неожиданность — вкусовое сочетание фасоли
со свежим огурцом.

Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 13.01.2019 09:52
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (101)

  1. Ира Кирсанова
    963

    Утро и вечер в Севилье

    • Ира Кирсанова
      → Ира Кирсанова

      соответственно, вариант более простой, с яйцом – это утро, а более утонченный, с вином и мёдом – это вечер)

  2. Olga Ermakova
    8861

    Пекура Фасольская

  3. Olga Ermakova
    8861

    Фасольский Кураж

  4. Фрося Еленовна
    8255

    Кура наспех

    • Владимир Давыдов
      25996
      Владимир Давыдов
      → Фрося Еленовна

      Ничего себе наспех. А сколько вы нормальную куру готовите?
      Не меньше 3-х часов?)) Тут только фасоль быстро.

  5. Ира Кирсанова
    963

    Кудкудасоль))

  6. Фрося Еленовна
    8255

    Курбан Фасоль

  7. Ира Кирсанова
    963

    КукумбЭр)

  8. Фрося Еленовна
    8255

    Румяный КурКуль

  9. Ира Кирсанова
    963

    Кураж, бобы!

  10. Ира Кирсанова
    963

    Огуреченка

    в качестве изюминки

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Аспириноспаситель

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Участник клуба