Блюдо номер 105
Рецепт от Вадима Шабалина

Рецепт взят с просторов интернета. Сам не пробовал, но вам посоветую. Блюдо мне приглянулось сочетанием моих любимых форматов.

Процесс приготовления можно посмотреть в видео http://www.youtube.com/watch?v=dTlrmhq0DlE

Для людей занятЫх, но с фантазией, предлагаю краткое текстовое описание:
– готовишь тесто, а-ля пельменное, бездрожжевое,
– берешь мясо, режешь кубиками, тушишь (под крышкой),
– потом туда значит мелко нарубленный лук,
– дальше морковку соломкой,
– соль-перец-все дела, заливаешь водой,
– тесто раскатываешь, смазываешь чесночным маслом, посыпаешь зеленью, закатываешь все это дело в рулет и режешь рулет на кусочки,
– в тушенину закладываешь фигурно нарезанный картофель,
– сверху в кастрюлю укладываешь кусочки рулета,
– тушишь дальше до неготовности уже терпеть чувство голода,
– выкладываешь на тарелку,
– с удовольствием ешь!