Блюдо номер 87
Рецепт от Владимира Давыдова
Ингредиенты:
Ребрышки бараньи — 0,5 кг
Лук — 1 крупная луковица
Морковь — 1 шт.
Картофель — 0,5 кг
Набор “4 перца”
Вода — 200 мл
Перец замороженный, нарезанный — 0,2 кг
Цветная капуста замороженная — 0,2 кг
Баклажан — 1 шт. среднего размера
Томат — 2 шт.
Белочка — 1 бут.
Зелень — укроп, петрушка
Масло растительное — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Рёбрышки обжарить в казане на растительном масле. Минуты по 3-4 с каждого бока.
Потом добавляем нарезанные морковь и через пару минут лук. Жарим немного дальше.
Добавляем нарезанный картофель, поперчил 4-мя перцами, влил около стакана воды, закрыл крышкой и начал подготавливать остальные продукты для загрузки.
Теперь добавляем мелко порезанный сладкий перец, цветную капусту, томаты и баклажаны.
Завершающий аккорд — свежие петрушка и укроп! И ещё немного тушим, минут 5. Весь процесс приготовления блюда занял около часа.
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Можно приступать)
Все на приступ!))
Пару дней буду отсутствовать, вы уж не подведите…
Ув. Секретарь! Прошу продлить конкурс на пару дней,
для получения оптимального результата!
Готово!
Ах!
Ренеть, где ж взять барана-то? )))
А белочка появляется сразу после 1 бут. ылки?
Баранов-то много, только не все съедобные…))
Эх, сейчас не то что с Белочкой, с пивом завязал…
Казаньеты
Казанские последствия приключений Казановы?))
Нет, ребрышковые кастаньеты, выстукивающие в казане )))
Казанские последствия приключений Казановы называются кожвенлазареты)
Новые ворота
Главное – не наступить на старые грабли!))
АДЕБАРАН
лучше “Агдебаран?”
Не, смысл тот же, но у меня колоритнее. Мне так кажется)))
И вопросительный знак в конце не нужен,т.к. это констатация факта)
А у меня калорийнее ;)
А сейчас всем нужны диетические блюда!)))
А так же пропагандируете алкоголь (…БАР…) и ущемление армян (…АРА…)))
https://youtu.be/8zYPQMxGpqw?t=106
Для стимуляции фантазии…)
На созвездие покушаетесь?))
Ребра мягкости
https://youtu.be/hGOhrpbjHHc
“В память о Еве”
(ну, помните ту историю, про ребро одного барана, который любил яблоки…)
Людоевство пропагандируете?))
Ну, пьют же “кровь Христа”, закусывая его “плотью”… Почему бы и ребра мифического не отведать.
Ганнибала Лектора на вас нет…))
No woman, no cry
Kein Mädchen und nicht weinen
Iss die Rippe und rette Eden!
Ну и произношение!)))
Тааак… Случайно остался дома, а тут конь, точнее, баран не валялся…))
Второе искушение Адама.
Не факт! Он ведь и раньше чем-то питался!))
Не факт. Иначе с чего на яблоко кинулся )
Не факт. Просто баранина осточертела! )
Кстати, а ребрышки принципиально должны быть бараньими?
Конечно, нет! Просто это будет уже другое блюдо…)
Ирина, когда я впервые приготовил именно бараньи рёбрышки
по этому рецепту, то вкус меня приятно удивил. Отличие есть
и большое. Кстати, недавно смотрел на ТВ Еда рецепт
бараньих рёбер на мангале. Быстро, просто, думаю, что вкусно.
О, нашёл:
https://www.tveda.ru/video-recepty/zharka-v-nature/barani-rebryshki-c-tomatnym-sousom/
Владимир, так как я – пищевой ленивец, то все, связанное с ребрышками, горлышками, ножками, – не моё. Но, конечно, вкус у баранины и свинины разный. И даже щи бараньи, говяжьи и свиные, по заверениям их поедающих, разные )