Бараньи рёбрышки ” Рёбра Изобилия”

Блюдо номер 87
Рецепт от Владимира Давыдова

Ингредиенты:
Ребрышки бараньи — 0,5 кг
Лук — 1 крупная луковица
Морковь — 1 шт.
Картофель — 0,5 кг
Набор “4 перца”
Вода — 200 мл
Перец замороженный, нарезанный — 0,2 кг
Цветная капуста замороженная — 0,2 кг
Баклажан — 1 шт. среднего размера
Томат — 2 шт.
Белочка — 1 бут.
Зелень — укроп, петрушка
Масло растительное — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Рёбрышки обжарить в казане на растительном масле. Минуты по 3-4 с каждого бока.
Потом добавляем нарезанные морковь и через пару минут лук. Жарим немного дальше.
Добавляем нарезанный картофель, поперчил 4-мя перцами, влил около стакана воды, закрыл крышкой и начал подготавливать остальные продукты для загрузки.
Теперь добавляем мелко порезанный сладкий перец, цветную капусту, томаты и баклажаны.
Завершающий аккорд — свежие петрушка и укроп! И ещё немного тушим, минут 5. Весь процесс приготовления блюда занял около часа.
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 13.05.2021 14:06
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (198)

  1. Секретарь
    3097

    Можно приступать)

  2. Алексей Калинин
    1597

    Ах!
    Ренеть, где ж взять барана-то? )))
    А белочка появляется сразу после 1 бут. ылки?

    • Владимир Давыдов
      26291
      Владимир Давыдов
      → Алексей Калинин

      Баранов-то много, только не все съедобные…))
      Эх, сейчас не то что с Белочкой, с пивом завязал…

  3. Казаньеты

  4. Tex Murphy
    21789

    Новые ворота

  5. Ark Step
    13253

    АДЕБАРАН

  6. Вадим Шабалин
    1660

    Ребра мягкости

  7. Вадим Шабалин
    1660

    “В память о Еве”
    (ну, помните ту историю, про ребро одного барана, который любил яблоки…)

  8. Вадим Шабалин
    1660

    No woman, no cry

  9. Владимир Давыдов
    26291

    Тааак… Случайно остался дома, а тут конь, точнее, баран не валялся…))

  10. Второе искушение Адама.

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Аспириноспаситель

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Участник клуба-бюро