Бараньи рёбрышки ” Рёбра Изобилия”

Блюдо номер 87
Рецепт от Владимира Давыдова

Ингредиенты:
Ребрышки бараньи — 0,5 кг
Лук — 1 крупная луковица
Морковь — 1 шт.
Картофель — 0,5 кг
Набор “4 перца”
Вода — 200 мл
Перец замороженный, нарезанный — 0,2 кг
Цветная капуста замороженная — 0,2 кг
Баклажан — 1 шт. среднего размера
Томат — 2 шт.
Белочка — 1 бут.
Зелень — укроп, петрушка
Масло растительное — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Рёбрышки обжарить в казане на растительном масле. Минуты по 3-4 с каждого бока.
Потом добавляем нарезанные морковь и через пару минут лук. Жарим немного дальше.
Добавляем нарезанный картофель, поперчил 4-мя перцами, влил около стакана воды, закрыл крышкой и начал подготавливать остальные продукты для загрузки.
Теперь добавляем мелко порезанный сладкий перец, цветную капусту, томаты и баклажаны.
Завершающий аккорд — свежие петрушка и укроп! И ещё немного тушим, минут 5. Весь процесс приготовления блюда занял около часа.
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 13.05.2021 14:06
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (198)

  1. Владимир Давыдов
    26270

    Прошу обратить внимание уважаемых авторов,
    что бараньи рёбрышки здесь
    конечно, один из главнейших компонентов,
    но далеко не единственный.

  2. Вадим Шабалин
    1660

    Ребродукция Ребрандта

  3. Александра Касинская
    5782

    Рёбрышки оближешь!

    • Александра Касинская
      5782
      Александра Касинская
      → Александра Касинская

      Ох, хотя попадаю в тапки) Сейчас просмотрела кулинарную книгу, оказывается, здесь уже есть облизанные щупальца)

  4. Алексей Калинин
    1597

    Барагули.

  5. Алексей Калинин
    1597

    У барана белочка.
    ;))

  6. Ark Step
    13243

    Ребрант в гостях у Рубельса

  7. Алексей Калинин
    1597

    Баранесса Белочка.

  8. Владимир Давыдов
    26270

    Ну где же Белиссимо Бараниссимо? Будем жалко блеять
    или громко рычать? Пока никто не переплюнул моё старое
    название “Скандал в отаре” (да, небеспристрастно, а что
    вы хотите!)))
    Волчары нейминга, тигры творчества, львы названий, где вы?)

    • Владимир Давыдов
      26270
      Владимир Давыдов
      → Владимир Давыдов

      Гм, что-то и моё название перестало нравиться…)
      Ведь действительно, совершенно не соответствует блюду!
      Короче, всё не нравится!))) Пока. Может, утром
      что-то поменяется в мозгу.

  9. Ace Ventura
    10063

    Вкус в ребро!

  10. Ace Ventura
    10063

    В гостях у Белочки(:

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Аспириноспаситель

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Участник клуба-бюро