Блюдо номер 15 для совместной книги рецептов.
рецепт от Пани Нюры
Удивить гостей за праздничным столом можно простыми бутербродами!
Для этого нужна ИМЕННО килька ПРЯНОГО посола — такую делают в большом количестве в Прибалтике
и в Калининграде.
Ржаной хлеб намазать маслом, чуть припорошить зеленым лучком (или петрушкой),
затем выпотрошенная килечка в позе цыпленка-табака,
сверху кружочек яйца и опять зеленый лучок.
И все.Советую всем, кто не пробовал. Особенно зимой, да под крепкий напиток.
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Костя Кильчев
Закусь по-флотски
Закусь-выкусь
Накуся-выкуся :))
Больше просто к виду закуски, а не к названию.
Хорошему, персональному названию!)
На дальних берегах…
7 футов
Кильмаржана
Хорошо – интересное сочетание – не сразу заметил! Плохо – что не сразу…
Трансатлантический
Бутерброд с кильками “Штормовой” или “Штормовое предупреждение”
Что-то такое есть, пока неуловимое…
+50 дукатов
Эйс, вам жюрить следующий кулинарный конкурс. Пожалуйста, предложите, блюдо, которому будем придумывать название.
Легко! http://vadio.me/cook-naming/comment-page-7/#comment-84765
Тридевятый Вал
А почему Тридевятый? “Девятый вал” ближе по смыслу.
Может, чего не понимаю? С царством путаю?
Элементарно, Шеф – “Девятый вал” уже был! А мы готовим блюда с оригинальными (!) названиями ;)
)))
Эх, килечка, да на тарелочке!
Для песни хорошо!))
Подаётся, кстати, с песней! Официанты бодренько вытанцовывают “Яблочко!”
Так это ресторанное блюдо! Ресторан “Народная килька”))
Килька-бар))
Необъедаемый Остров