Блюдо номер 80
Рецепт от Ольги Ермаковой

Это простая закуска с хорошим вкусом.
Для приготовления нужны шампиньоны целиком, репчатый лук, сыр, приправа хмели-сунели, майонез или сметана, растительное масло.
Лук режем тонкими кольцами.
Противень смазываем растительным маслом и застилаем порезанным луком.
У шампиньонов выламываем ножки, шляпки кладем на противень “макушкой вниз”.
Сыр режем небольшими кусочками и раскладываем по грибным шляпкам, туда же сыплем приправу.
Ставим в духовку.
Ножки грибов мелко режем, смешиваем с майонезом или сметаной и тушим на сковородке.
Дальше, достаем противень с печеными грибами (и луком) из духовки и разливаем по шляпкам содержимое сковородки.
Даем остыть.
Всё вкусно!

Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.