Блюдо номер 29 для совместной книги рецептов.
Рецепт от Владимира Давыдова
Доступны два варианта приготовления.
Упрощённый:
фасоль (берём банку или две обыкновенной консервированной белой фасоли)
лук репчатый
крупный свежий огурец
филе курицы (или колбаса или свинина или карбонат)
Усложнённый:
фасоль
лук репчатый
крупный свежий огурец
грудка курицы
мёд
белое вино
Готовим гарнир:
Обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем фасоль, хорошо провариваем.
Снимаем с плиты.
Добавляем в получившуюся смесь нарезанный кубиками огурец.
Гарнир готов.
В простом варианте:
Обжариваем куриное филе или другие
мясные продукты. Можно их залить яйцом.
В сложном варианте:
Куриную грудку обмазываем мёдом, помещаем в рукав для запекания, добавляем 100 мл белого вина.
Запекаем в духовке около часа, подаём с фасолевым гарниром.
Всё!
Главная приятная неожиданность — вкусовое сочетание фасоли
со свежим огурцом.
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Утро и вечер в Севилье
соответственно, вариант более простой, с яйцом – это утро, а более утонченный, с вином и мёдом – это вечер)
Утром фасоль, вечером горох –
запах ночью будет неплох!))
Пекура Фасольская
Фасольский Кураж
Раш Кураж.
Кура наспех
Ничего себе наспех. А сколько вы нормальную куру готовите?
Не меньше 3-х часов?)) Тут только фасоль быстро.
Кудкудасоль))
Курбан Фасоль
Барашек – это замечательно! В другом рецепте.))
КукумбЭр)
Румяный КурКуль
Кураж, бобы!
Огуреченка
в качестве изюминки
Не забыть добавить сахар и дрожжи!)) Двойной перегонки!