Блюдо номер 126
Рецепт от Александра Шилова

Ингpедиенты:
– 300 г творога
– 30 г сливочного масла
– 30 г кокосовой стружки
– 30 г сахарной пудры
Для глазури:
– 200 г молочного шоколада
– 40 мл растительного масла
– 50 г орешков

Pецепт:
Добавляем к творогу мягкое сливочное масло, кокосовую стружку, сахарную пудру и перемешиваем до однородной массы (если она будет жидковатой – можно ненадолго убрать её в морозилку).
Формируем батончики, выкладываем на пергамент или пищевую плёнку и убираем в морозилку на 20-30 минут.
Для глазури шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане, добавляем растительное масло, измельченные орешки и хорошо перемешиваем.
Сырок надеваем на шпажку/зубочистку и несколько раз полностью окунаем в глазурь (удобнее всего это делать в стакане и, кстати, у вас останется половина глазури).
Снова выкладываем на пергамент и убираем в холодильник до застывания глазури