Горячее блюдо с курицей и цветной капустой “Как кур в омлет!”


Блюдо номер 124
Рецепт от Владимира Давыдова

Отвариваю цветную капусту минут 5-6.
Отвариваю куриную грудку минут 15-20.
Отвариваю одну среднюю морковку.
Нарезаю мелко куриную грудку, натираю на мелкой тёрке
морковь, добавляю разделанную на соцветия цветную капусту.
Смесь солится по вкусу. Можно добавить немного натёртого сыра.
Беру 4-5 куриных яйца, сбиваю до однородной массы венчиком,
добавляю треть стакана молока (лучше сливок), ещё сбиваю,
заливаю всю нарезку в довольно глубокой посуде, сверху
кладу нарезанные пополам помидорки черри (можно обычные
томаты), и в нагретую духовку на среднюю температуру на 12-15 минут.
При подаче можно добавить нарезанную зелень, если она есть
(укроп, петрушку, сельдерей).
Всё!

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 21.10.2023 16:06
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (99)

  1. Секретарь
    3033

    Давайте кулинарить!)

    12 месяцев назад
  2. Владимир Давыдов
    26204

    Все спрятались, как ёжик, в тумане…))

    12 месяцев назад
  3. Пани Нюра
    16598

    Многосодержательный омлет

    12 месяцев назад
  4. Пани Нюра
    16598

    Творческий экстаз

    12 месяцев назад
  5. Пани Нюра
    16598

    Улёт-омлет

    12 месяцев назад
  6. Пани Нюра
    16598

    Харч-рок

    12 месяцев назад
  7. Пани Нюра
    16598

    Как кур в омлет!

    12 месяцев назад
  8. Пани Нюра
    16598

    Отпетый кулинар

    12 месяцев назад
  9. Пани Нюра
    16598

    Курдебалет
    (кажется, где-то было уже?))

    12 месяцев назад
    • Владимир Давыдов
      26204

      Да ничего страшного, значит, в памяти название всё же осталось
      от предыдущего рецепта!)))

      12 месяцев назад
  10. Пани Нюра
    16598

    Чем богаты – с тем омлеты

    12 месяцев назад
    • Владимир Давыдов
      26204

      Ирландский омлет – брат ирландского рагу! (Трое в лодке,
      не считая омл… собаки)))

      12 месяцев назад

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Аспириноспаситель

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Внучка Розенталя