Блюдо номер 135
Рецепт от Владимира Давыдова
Я часто готовлю каши – гречневую с обжаренными грибами и мелконарезанными
варёными куриными яйцами, рисовую, пшённую с ягодами черники или малины.
Но вот в прошлом году открыл случайно для себя, семьи и друзей ещё
одну кашу. Очень дешёвую, простую в приготовлении, а главное –
необычайно вкусную!
Всё делаю на глаз, без точных пропорций – рецепт позволяет!
Итак, каша пшеничная!
Промывать не нужно!
Берём 3/4 стакана крупы, заливаем двухкратным количеством воды,
ставим на огонь. Щепотка соли, чайная ложка сахара. Можно полторы.
Доводим до кипения. Осторожно, может убежать даже при маленьком огне!
Варю без крышки, ну или с крышкой, неплотно закрывающей
кастрюльку.
Через десять минут добавляю 3/4 стакана молока – обычно холодного.
Довожу до кипения, варю ещё 5-7 минут. Выключаю огонь,
даю настоятся минут десять, добавляю масло (можно топлёное). Всё!
Поверьте, вкус каши вас приятно удивит!
Я стал как минимум, раз в неделю её готовить.
Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 12.04.2024 16:44
до (GMT+3) 12.04.2024 16:44
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется
Развитие чужих идей приветствуется
Комментарии (157)
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Арбитр конкурса
Аспириноспаситель
Приз в этом конкурсе
100
дукатов
дукатов
Победитель
Внучка Розенталя
Завтрак по-крупному
Куш с маслом
Крупа в масле
Масло крупяное?))
Иль льняное :) По вкусу.
Лишь бы в масле крупа была!))
Томлёнка
Можно и потомить в русской печке… Жаль, нет печи…))
Для стимуляции уважаемых авторов:
Такая крутая каша, что хоть палец уломи.
Беззубому каша — папаша, а кисель — брат родной.
Мал горшок, да кашу варит.
Ешь кашу, да говори нашу.
Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной.
Не хвали кашу, коли просо не посеяно.
Март сухой да мокрый май — будет каша и каравай.
Овсяная каша хвалилась, что с коровьим маслом родилась.
Горе наше гречневая каша: есть неохота, а покинуть жаль.
Ни масло ни кашка, ни квасок ни закваска.
Борщ без каши вдовец, каша без борща — вдова.
Кашу свари, да еще и в рот положи.
В родной семье и каша гуще.
Воду жалеть — и каши не сварить.
Хороша кашка, да мала чашка.
Сварил было кашу, да куры крупу расклевали.
Дружно — не грузно, а один и у каши загинет.
И то бывало, что и мы кашу едали, а ныне — и тюря в честь.
Кашира всех рогожей обшила, а Тула в лапти обула.
Каша — мать наша, а хлеб — кормилец.
Быть без каши, коли масла нет.
Бабка с кашкой, а дед с ложкой.
Догадлив парень: на крутую кашу распоясался.
Кашу есть — зубов не надо.
Нечего торопиться — не каша варится.
Из краденой крупы вкусной каши не сваришь.
Что за обед, коли каши нет.
Не наша еда орехи, а наша — каша.
Где блины, там и мы, где с маслом каша, там и место наше.
Кашевар сытее живет князя.
Каша не наша, котел не свой.
Каши нет — щей больше лей.
В гурте и каша лучше естся.
Не даст себя с кашей съесть.
Кашу маслом не испортишь.
Когда дрова горят, тогда кашу варят.
И дурак кашу сварит, было бы пшено.)))
– вот не согласен! Один раз поделился рецептом
со знакомым, как хорошо сварить рис.
Два раза он делал (с моей поправкой после первого раза)
– не получилось! Расспросил подробнее – оказывается,
даже с рецептом ухитрился неправильно готовить!
Густая каша семьи не разгонит.
Пахать — не я, молотить — не я, а кашу есть — нет против меня.
Кашка сладенька, да махотка маленька.
Горе наше, что без масла каша.
От красивых слов не прибавляется масла в каше.
Кашу ешь, а ножом не режь.
Лучше кашки не доложь, да работой не тревожь.
Без хлеба да без каши ни во что и труды наши.
Кашу слопал — чашку об пол.
Русского мужика без каши не накормишь.
Заварил кашу — не жалей масла.
Просо реденько, так и кашица жиденька.
Когда дрова горят, тогда и кашу верят.
Каша-то густа, да чаша-то пуста.
Хороший повар и в бою кашу сварит.
И дурак поймёт, как масла в кашу положат.
Сам заварил кашу — сам её и расхлёбывай.
Кашица постная, да еще и без круп.
Каша не наша — котел не свой.
В этом конкурсе побеждает…. арбитр! ))
Не победа нужна, а интересное название!))
Я уже и сам пословицы про кашу начал придумывать!))
У самовара я и моя каша
Завтраки на даче близ Давыдовки (ну типа, деревенька такая… вымышленная, а может и настоящая, кто знает)
Больше на настойку название деревеньки похоже!))
Каждому свое… за основу взята фамилия автора рецепта, если что.
Накарк…. Начирикали!))
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B0%D0%B2%D1%8B%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0_(%D0%92%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B6%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C)
http://давыдовские-бани.рф/
О, оказывается есть! Здорово!
Вари да ешь
Что-то из буддизма))
Ешь, молись, вари ))
Я имел в виду что-то вроде
Пять Великих Акашагарбх
Акашагарбха – Бодхисаттва, связанный с акашей
Вари Кришна, кашу вАри…))
Кстати, кажется, Олди описал индуистские божества,
как людей с другой планеты, достигшие с помощью
технического прогресса божественной силы.
Интересное произведение.
А, нет. Немного по-другому. РОДЖЕР ЖЕЛЯЗНЫ – КНЯЗЬ СВЕТА
Люди прилетели на другую планету и стали богами
Утро в Березниках
(картина с маслом ))
Сегодня ей пообедал!))
Каше – мировая еда!
One Fine Day
Always a great porridge