Блины «Чароблинчики»

Блюдо номер 20 для совместной книги рецептов.

рецепт от Владимира Давыдова

Рецепт теста:
2 яйца взбить до образования пены.
Добавить соль, сахар, соду.
Медленно влить стакан кипятка.
Добавить муку, растительное масло.
Добавить стакан кефира.
Тесто готово.
Будут блинчики, нежные и воздушные.

Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 17.02.2018 18:25
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (95)

  1. lyana
    503

    Знатная Комоедица

  2. lyana
    503

    Пенный блин – Комам!

  3. lyana
    503

    Пенно-Печево

  4. Владимир Казачков
    11085

    “Кефирменные”

  5. Ark Step
    13244

    Блицблин ( получите двойной лайк, т.к. и жена подтвердила, что тоже использует такой рецепт и блин получается хорош и вкусен)))

  6. Пани Нюра
    16732

    BLIN точка COM

  7. lyana
    503

    Блинчики Ажрунные

  8. lyana
    503

    ЗаварнИца – заварное тесто+масленица

    • Владимир Давыдов
      26270

      Заварное тесто – это когда прямо в него кипяток льёшь.
      А мы – в сбитые яйца.
      Кстати, давно-давно делал заварное тесто для блинов…
      Надо будет вспомнить. Вроде, блинчики тонкие
      должны получаться… Это было…. было это… аж в прошлом
      тысячелетии!))

      • lyana
        → Владимир Давыдов

        Спасибо, Владимир! ) Никогда не готовила на заварном, нужно будет попробовать…

  9. Владимир Давыдов
    26270

    Так, авторы, помощь спешит!)) Извиняюсь за наглость!))
    Блин у нас какой? Пышный!
    Синонимы для пышный: блестящий | богатый | бористый | борчатый | бухонный | бухоный | велеречивый | великолепный | высокопарный | выспренный | гладкий | громозвучный | дородный | жирный | красивый | надутый | напыщенный | нарядный | орнаментальный | парадный | полнотелый | полный | помпезный | праздничный | пухлый | пушистый | пышен | пышнотелый | пышный | разукрашенный | риторический | риторичный | роскошный | сдобный | толстотелый | толстый | трескучий | упитанный | фразистый | церемониальный | шикарный | шумливый | щегольской
    И, конечно, вкусный!
    Синонимы для вкусный: аппетитный | вкуснейший | вкусненький | вкуснота | вкусный | вкуснятина | во рту тает | возбуждающий аппетит | вызывающий аппетит | деликатесный | деликатный | за уши не оттащишь | лакомый | мечтательный | мечтательский | нажористый | нектар и амброзия | объедение | пальчики оближешь | пища богов | попробуешь – язык проглотишь | превкусный | приятный | сам бы ел, да денег мало | слюнки текут | смачный | сытный | ужористый | ужорный | язык проглотишь

  10. Владимир Давыдов
    26270

    Это только прямые ассоциации. А сколько косвенных!
    Для себя стараемся – мне одному столько не слопать!))

    • Ark Step
      13244
      Аркадий Степанский
      → Владимир Давыдов

      Поступил дополнительный вопрос – сколько в данном рецепте надо муки?

      • Владимир Давыдов
        26270

        Ответ: готовится по консистенции. Я не замерял специально.
        Если получалось густоватое – просто добавлял помимо простокваши
        или кефира (а готовится обычно на том, что уже залежалось, кисловато –
        блины вкуснее именно на кислом), обыкновенную тёплую воду.

      • Владимир Давыдов
        26270

        Шесть полных столовых ложек муки на два стакана жидкости –
        это точно. Потом ещё добавлял 2-3 ложки муки.

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Аспириноспаситель

Приз в этом конкурсе
50
дукатов
Победитель

Создатель словесных конструкций