Салат “Amore у моря”


Блюдо номер 113
Рецепт от Vikki-Tikki-Tory


В позапрошлом году в одном из кафе в Крыму, а точнее в Севастополе, попробовала очень вкусный салатик. Он настолько понравился, что каждый раз, бывая в этом кафе, я его заказывала. Не помню как он назывался, скорее всего ничего особенного, но в душу запал. Давайте придумаем ему название!
Итак, ингредиенты:
Листья салата, скорее всего Айсберг или можно добавить еще какой-то
Мякоть апельсина, без кожицы
Мякоть грейпфрута, без кожицы
Сёмга слабосоленая или форель слабосоленая
Сыр типа брынзы или фета
Оливковое масло
Бальзамический соус (немного)
Можно для украшения добавить помидорки черри, разрезанные пополам
Приготовление:
Точное количество не скажу, делаем на глаз.
Все ингредиенты нарезать на удобные кусочки/кубики/части.
Листья салата порвать руками и выложить на порционную тарелку нижним слоем. Сверху апельсин, грейпфрут, кубики брынзы, сёмга. Всё это сверху сбрызнуть оливковым маслом по вкусу и небольшим количество бальзамического соуса. Украсить помидорками черри. Не перемешивать, чтобы не нарушать всю красоту и эстетику данного салата, и можно подавать. Буйство красок, оригинальный вкус, легкость – главные составляющие этого салата!
Думаю, что и название должно быть оригинальное, вкусное, сочное!

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 23.01.2023 02:42
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (133)

  1. Секретарь
    9899

    Свежий вкусный конкурс уже тут!)

  2. Vikki-Tikki-Tory -
    8549

    Налетай на салат,
    На названия не скупись,
    Ведь арбитр будет рад,
    Эй, народ, поторопись!

  3. Tex Murphy
    18932

    Светофор (салат – зелёный, апельсин – жёлтый, грейпфрут – красный)

  4. Olga Ermakova
    7987

    Севастопольский Джаз

  5. Александр Шилов
    6599

    Севастопольский айс

  6. Tex Murphy
    18932

    СевасТопчик

  7. Ирина Байкалова
    8054

    Кубики на глаз

  8. Ирина Байкалова
    8054

    Девятый вал

  9. Ирина Байкалова
    8054

    Крымский салют

  10. Ирина Байкалова
    8054

    Летнее утро в Севастополе

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Рекламщик по образованию, неймер по призванию!

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Внучка Розенталя