Салат с сельдереем «Корней Кедровский»

Блюдо номер 13 для совместной книги рецептов.

рецепт от Катерины Векаревой

Ингредиенты:
Корень сельдерея
Мясо отварное (любое)
Маринованные шампиньоны
Сок лимона
Орехи грецкие или кедровые
Майонез или несладкий йогурт

Приготовление:
1. Трем на крупной терке сельдерей, предварительно очистив от кожуры. Тут же взбрызгиваем хорошо лимонным соком, чтобы сельдерей не потемнел.
2. Добавляем любое отварное мясо соломкой.
3. Туда же нарезанные маринованные шампиньоны.
4. Заправляем майонезом либо несладким йогуртом.
4. Добавляем орехи грецкие чищеные и рубленые не слишком мелко, либо посыпаем кедровыми.
Если нужно — чуть подсолить, но лучше, как по мне, вначале хорошо взбрызнуть лимоном. Тогда хватит соленых шампиньонов и лимонного сока.

Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 16.01.2018 16:41
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (101)

  1. Фрося Еленовна
    8255

    Сельдери-бери-ешь

  2. Владимир Давыдов
    26270

    Ну как нам без загадок…:
    Один король решил нанять самого лучшего в мире шеф повара. Но для того, чтобы проверить мастерство кулинара, он дал ему очень нелегкое задание: приготовить вкусное блюдо, в приготовлении которого обязательно использовать 1 литр воды и 1 кг соли. Один из кандидатов приятно удивил короля. Что он приготовил?

  3. Ace Ventura
    10063

    КореШОК

  4. Ace Ventura
    10063

    Белено-Зелено

    • Владимир Давыдов
      26270

      Вспомнился анекдот – … а ты почему такая бледная?))
      Вроде всё и верно, но яд нам ни к чему!)белены объесться не дам!))

  5. Владимир Казачков
    11085

    Сельдерея Грибомясовна

  6. Александр Б.
    5032

    Сельдеребрэйт

  7. Александр Б.
    5032

    СельПо

  8. Виктор Пекишев
    9142

    Корнепад

  9. Владимир Давыдов
    26270

    Подсказка. Обратите внимание: … в приготовлении которого обязательно использовать 1 литр воды и 1 кг соли… Т.е., могут быть и другие ингредиенты!))

  10. Olga Ermakova
    9059

    Сельдерфест

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Аспириноспаситель

Приз в этом конкурсе
50
дукатов
Победитель

Офицер словарного запаса