Блюдо номер 13 для совместной книги рецептов.
рецепт от Катерины Векаревой
Ингредиенты:
Корень сельдерея
Мясо отварное (любое)
Маринованные шампиньоны
Сок лимона
Орехи грецкие или кедровые
Майонез или несладкий йогуртПриготовление:
1. Трем на крупной терке сельдерей, предварительно очистив от кожуры. Тут же взбрызгиваем хорошо лимонным соком, чтобы сельдерей не потемнел.
2. Добавляем любое отварное мясо соломкой.
3. Туда же нарезанные маринованные шампиньоны.
4. Заправляем майонезом либо несладким йогуртом.
4. Добавляем орехи грецкие чищеные и рубленые не слишком мелко, либо посыпаем кедровыми.
Если нужно — чуть подсолить, но лучше, как по мне, вначале хорошо взбрызнуть лимоном. Тогда хватит соленых шампиньонов и лимонного сока.
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Светлая память
Угу… Ещё можно “Утро стрелецкой казни”
и всюду мясо, мясо, мясо!))
Это больше для карпаччо – там мясо сырое используется. А здесь мясо отварное, а также сельдерей, грибы, орехи! Все эти продукты (кроме майонеза, конечно) способствуют улучшению работы сосудов головного мозга, улучшают память. Поэтому мое название подойдет как нельзя лучше!
Получается двойная смысловая нагрузка, причём
память по усопшим перебивает просветление ума.
Хотели, как нельзя лучше, оказалось, просто нельзя…)
Предложите такое угощение – на поминках, может, и закажут.
Вадио пока ещё не организовал похоронное бюро))
А что – юмор уже отменили?
Слишком черноват для светлого салата!))
Фу ты, сразу вспомнился “Чёрный обелиск” Ремарка))
Рецепты клубные, да тут ещё и юбилей! Пусть они
будут необычные, праздничные, чтобы попробовать
ну тут же захотелось! Главное – необычные!
Ответ на загадку: Солёные огурцы. Король был в восторге!
Готов к дискуссиям с уважаемыми авторами, как,
например, с автором “Светлой памяти”.
Сельдерей-искуситель
Пользушка
Вкуситель
Сытно-витаминный
Любительский (все-таки не все любят сельдерей)
Сытно&Аппетитно