Блюдо номер 47 для совместной книги рецептов.
Рецепт от Ирины Байкаловой
Полкило сердца (говяжьего или свиного) отварить в подсоленной воде, запуская его в уже кипящую.
Вынуть из бульона, остудить и нарезать соломкой.
300 граммов шампиньонов нарезать не самыми мелкими кусочками и обжарить в растительном масле
вместе с двумя небольшими нарезанными луковицами. Остудить.
Соединить с сердцем и добавить 300 граммов моркови по-корейски, чем она острее, тем лучше.
Перемешать.
Салат готов.
Едят его и в таком виде, и с добавлением майонеза, кому как нравится.
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Любовь с начинкой
Всем авторам спасибо за неоБЫЧНОЕ уСЕРДие . ))
Вадим, а почему при ответе кому-нибудь, становится видно кто это? А можно ли это как-то исправить? А то так уже не интересно . Получается, что все участники вовсе-то и не скрыты.
Хм, действительно это странно. Но вроде ранее никто не жаловался на такую проблему?
Сейчас спросим. (а то может действительно, это только у меня так). Уважаемые авторы, когда вы нажимаете кнопку “ответить”, чтобы прокомментировать кого-то, у вас над окошком комментария отображается, кому адресован ваш комментарий?
Ничегосебе… так тут не скроешься… У меня было только однажды, пару месяцев назад, но пропало. Сейчас НЕ вижу, кому отвечаю. Но КТО отвечает – видно по оповещениям на почте.
Такое бывает только тогда когда ты арбитр. У меня так было и не раз.
Насколько я понимаю, анонимность давно пропала… Привет, Викки!)))
Ну, привет-привет Эйс! Ладно я знаю кто ты (в почте видно). А ты откуда знаешь? Отвечала то я не тебе :) А ну колись!
Не знаю откуда, думал, у всех так)) Нажимаешь на “ответить” и всё видно. Но энто с мобильной версии…
Ага, вот и еще одно место слабое нашлось… Когда арбитром была думала, что это глюк, потому что не всегда было видно ху из ху…
Не всегда, конечно. Только в последнее время (по-моему, на сайте проводились какие-то апгрейды, вот после них).
И не в мобильной тоже. Давно уже так, просто перестали обращать внимание
Потому что это не проблема
Или это только у меня так? Ладно, больше никому не буду отвечать .
Всё, ни с кем не разговариваю. )))
Сергей, выбирайте, пожалуйста, победителя, уже пора. )
Золотое сердце
(золотое – от моркови и жареного лука)
Путь к сердцу мужчины
Жора-Обжора
Spice Heart
Тёщино сердце :)
Сердитый гриб