Салат “Сердечная достаточность”

Блюдо номер 47 для совместной книги рецептов.

Рецепт от Ирины Байкаловой

Полкило сердца (говяжьего или свиного) отварить в подсоленной воде, запуская его в уже кипящую.
Вынуть из бульона, остудить и нарезать соломкой.
300 граммов шампиньонов нарезать не самыми мелкими кусочками и обжарить в растительном масле
вместе с двумя небольшими нарезанными луковицами. Остудить.
Соединить с сердцем и добавить 300 граммов моркови по-корейски, чем она острее, тем лучше.
Перемешать.
Салат готов.
Едят его и в таком виде, и с добавлением майонеза, кому как нравится.


Задача минимум — придумать название для блюда.

Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 06.06.2019 10:49
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (135)

  1. Tex Murphy
    13726

    Дела сердечные

    0
  2. Tex Murphy
    13726

    Кардиограмма

    0
  3. Tex Murphy
    13726

    Стрелы Купидона

    0
  4. Tex Murphy
    13726

    Аритмия

    0
  5. Tex Murphy
    13726

    Любовь-Морковь

    4+
  6. Аркадий Степанский
    8100

    Дела сердечные

    0
  7. Аркадий Степанский
    8100

    Кардиомагнит

    0
  8. Ace Ventura
    5280

    Сердце красавиц

    0
  9. Ace Ventura
    5280

    Сердючка (сердце + остренькая морковка)

    0
  10. Ace Ventura
    5280

    Сердобольный

    0
  11. Ace Ventura
    5280

    Им. Сердюкова

    0
  12. Ace Ventura
    5280

    Аритмия

    0
  13. Ace Ventura
    5280

    Кардиологический

    0
  14. Ace Ventura
    5280

    Хартия вкусностей (хартия — от слова heart)

    1+
  15. Tex Murphy
    13726

    Разрыв сердца

    0
  16. Владимир Давыдов
    15781

    Сердечная достаточность

    3+
  17. Владимир Давыдов
    15781

    Скорая кулинарная помощь

    0
  18. Пани Нюра
    5213

    Пламенное сердце

    2+
  19. Пани Нюра
    5213

    Интернационал

    1+
  20. Пани Нюра
    5213

    Острое желание

    0
  21. Tex Murphy
    13726

    Друг Сердешный

    1+
  22. Фрося Еленовна
    5402
  23. Фрося Еленовна
    5402

    Сердце, тебе не хочется обратно?

    1+
  24. Tex Murphy
    13726

    Ранетое Сердце (Абы Чо)

    0
  25. Пани Нюра
    5213

    Танго втроём

    1+
  26. Пани Нюра
    5213

    Либертанго

    0
  27. Владимир Давыдов
    15781

    Ужин кардиолога)

    1+
  28. Tex Murphy
    13726

    Сердце не камень

    0
  29. Пани Нюра
    5213

    Спасибо, сердце

    1+
  30. Пани Нюра
    5213

    Как много девушек хороших

    0
  31. Пани Нюра
    5213

    Салат из сердца "Удивительно хорош"

    0
  32. Пани Нюра
    5213

    Коварный сердцеед

    2+
  33. Пани Нюра
    5213

    Остросюжетный роман

    0
  34. Владимир Давыдов
    15781

    Корейская сердечность

    0
  35. Владимир Давыдов
    15781

    Горячее сердце, жаркий гриб, острая морковка
    (корейский чекист)))

    0
  36. Пани Нюра
    5213

    Формула любви.
    (сердечная привязанность + вкусная еда + немного остроты)

    1+
  37. Пани Нюра
    5213

    Салат им. Евгения Онегина

    0
  38. Светлана Костычева
    3618
  39. Светлана Костычева
    3618

    Сердечный остряк

    0
  40. Фрося Еленовна
    5402

    Тук-Тук-Тук

    2+
  41. Tex Murphy
    13726

    Петер Мунк

    0
  42. Olga Ermakova
    4648

    Амурский Тигр

    1+
  43. Ace Ventura
    5280

    Кардио-Вадио

    0
  44. Ace Ventura
    5280
  45. Ace Ventura
    5280

    Полиграф Полиграфыч

    0
  46. Vikki-Tikki-Tory
    5577

    Острячка

    0
  47. Vikki-Tikki-Tory
    5577

    Салат "Остро-Вкусный"

    0
  48. Vikki-Tikki-Tory
    5577

    Остряк

    0
  49. Vikki-Tikki-Tory
    5577

    Хартико :)

    0

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Я бы в Неймеры пошел, пусть меня научат.

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Аспириноспаситель