Закусон для ЧИЗ-персон

Блюдо номер 71
Рецепт от vikki-tikki-tory

Давно у нас не было закусок! Исправляем ситуацию.
Закуска на первый взгляд очень простая, но у нас она никогда не остается и со стола практически первая сметается.

Итак, из ингредиентов нам понадобится:
— тонкий лаваш
— сыр (полутвердый/твердый, но не пармезан)
— чеснок
— зелень (можно только укроп, можно укроп и петрушку)
— майонез

Точные пропорции не указываю, так как всегда делаю на глаз.

Приготовление:
Сыр натираем на средней терке. Складываем в глубокую миску, чтобы потом было легче перемешывать. К сыру добавляем мелко нарубленную зелень, выдавливаем чеснок через пресс (много не берите, так, для легкого аромата). Добавляем понемногу майонез и начинаем перемешивать. Нам нужно добиться кремообразной консистенции, чтобы эту массу было удобно намазывать на лаваш.
Когда начинка готова, берем лист лаваша, намазываем не очень тонкий и не сильно толстый слой сырной начинки и приступаем к сворачиванию. Тут уж дело вкуса. Можно сделать конвертики, можно рулетики, можно квадратики. Но должно быть не меньше чем слой начинки между 2 слоями лаваша.
Все! Закуска готова, можно подавать! Приятного аппетита!

Задача минимум — придумать название для блюда.

Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

0
Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 27.04.2020 19:42
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (125)

  1. Ирина Байкалова
    3224
    0

    Квадратура круга

  2. Ирина Байкалова
    3224
    2+

    Тонкий намек

  3. Tex Murphy
    15992
    0

    Завёртыши

  4. Tex Murphy
    15992
    0

    Письмо желудку

  5. Tex Murphy
    15992
    2+

    Мажь Лаваш

  6. Аркадий Степанский
    9039
    2+

    Вика забыла, что их надо в решетку и на мангал или на сковороде чуть поджарить.

    • Vikki-Tikki-Tory
      6393
      Vikki-Tikki-Tory
      → Аркадий Степанский
      0

      Не пробовала. Обычно делаю так, как написано в рецепте. Но если есть желание попробовать поджарить, можно себе ни в чем не отказывать :)

  7. Аркадий Степанский
    9039
    0

    Закуска в конверте

    • Пани Нюра
      7606
      Пани Нюра
      → Аркадий Степанский
      2+

      Закусон в конверте —
      Погоди, не ешь...

  8. Пани Нюра
    7606
    0

    Сырные кренделябрики

  9. Пани Нюра
    7606
    2+

    Вика, накрути-ка!

  10. Пани Нюра
    7606
    1+

    Закрученный сюжет

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Рекламщик по образованию, неймер по призванию!

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Пенсионеймер союзного значения