Блюдо номер 68
Рецепт от Vikki-Tikki-Tory

Что-то давно у нас не было никаких напитков.
И хотя впереди лето и жаркие деньки, но любителям чая все нипочём!
Я лично пью горячий чай и зимой и летом :)

Итак, будем давать название горячему напитку на основе облепихи. Обожаю облепиху!

Нам понадобится (из расчета на 800-1000 мл. воды):
– кипяток – примерно 1 л.
– облепиха (можно свежую, можно замороженную, предварительно разморозить) – примерно 2-3 ст.ложки с горкой
– лимон – 2-3 тонких кружочка от целого лимона
– имбирь – 2-3 кружочка толщиной примерно 0,2-0,3 мм.
– мята (можно свежую, можно сушеную) – 2-3 листика, больше не надо, иначе перебьет весь вкус облепихи
– мед, сахар по вкусу (добавлять перед употреблением)
Приготовление:
Все ингредиенты складывам в чайник, чайник предварительно ополаскиваем кипятком.
Облепиху лучше чем-то размять, но не в пюре, а чтобы ягодки были почти целые.
Все это заливаем кипятком, укутываем хорошо чайник и даем настояться 25-30 минут.
Потом разливаем по чашкам, можно через сито, добавляем мед или
сахар по вкусу и наслаждаемся ароматным облепиховым витаминным напитком!
Будьте здоровы!

Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.