Блюдо номер 119
Рецепт от Пани Нюры
В кастрюле 2,5 литра в слегка подсоленной воде отварить 4 куриных крылышка.
Тем временем приготовить сырные шарики: натереть на мелкой терке 100 г сыра и зубчик чеснока, добавить немного соли, 1 небольшое яйцо и 50 г муки, перемешать. Из полученного теста слепить маленькие сырные шарики (я делаю диаметром не более 1 см). Поставить в холодильник.
Спассеровать лук, добавив к нему морковь. Отваренные крылышки разделать, порезать мясо. В бульон добавить картофель, спустя 10 минут – зажарку из лука с морковью. Можно подсыпать немного самых мелких макаронных изделий. Еще через 10 минут добавить куриное мясо, немного сушеного чеснока и 100 г мягкого плавленого сыра. Необходимо все тщательно перемешать, затем попробовать на вкус и при необходимости добавить соль. Последними отправить в суп сырные шарики и варить еще 5 минут. В конце варки щедро бросить нарезанной петрушки.
Супчик простой в приготовлении, почти диетический), с нежным сливочным вкусом, способный разнообразить обеды и заинтриговать детей. С шариками можно похулиганить, повозить по тарелке, проткнуть шпажкой, сделать канапешки вместе с хлебом и т.д.
Будьте сыты и здоровы!
Сфера сырного интереса
Озеро утонувших колобков
Просто представил трейлер. Теперь не знаю, удастся ли уснуть сегодня…
Герасим плывет топить Му-Му. По встречке дед Мазай на лодке, груженной зайцами, гребет.
И тут на поверхности начинается жуткое бурление. Все люди (и животные) смотрят на это действо.
Камера медленно погружается в воду, сквозь белёсую муть достигает дна, а там… мамочки родные… тьма тьмущая колобков. Камера приближается к одному из них. Наезд – макросъемка – жутко активная дрожжевая реакция. Камера отдаляется – и тут сгусток теста резко прыгает на нее и закрывает объектив.
Дальше надпись на черном фоне “Озеро Утонувших Колобков”. Реж. Дж. Кэмерон. Смотрите во всех кинотеатрах страны.
Мне тоже понравился этот вариант)
Краткое содержание второй серии.
Вследствие волнения и брожения колобков в озере все пошло не по плану. Му-му спаслась. Зайцы задрожали, в обморок упали. Мазай начал самостоятельное расследование дела утопленных колобков. … Спойлер: Преступником оказался Герасим, ежевечернее утапливавший колобков по приказу свирепой барыни, которую в детстве “перекормили” сказкой “Колобок”.
Надеюсь, все были черными трансгендерами?
P.S. За исключением радужных кроликов и глухонемых собак на инвалидных колясках.
Нет. Наоборот)
Фильм снимался в 2023 г. в РФ.
Третья серия. Разгадка страшной загадки. При дальнейшем
расследовании Герасим оказался сыном Ивана,
каждый год собирающим экскурсии колобков и
уводящим их в неизвестном направлении.
После чего эти колобки никто уже никогда не видел.
Сыном Ивана Сусанина…)
А Муму всегда поправлялась после этих экскурсий.))
Лунный хоровод
Весеннее полнолуние
И полноводие )
… и сырносупие
Купание солнечных зайчиков
Пролетая над сыром с петрушкой
Спасатель сырных колобков
Сыромбогатов
+100 дукатов и ждем новый рецепт)
Спасибо! Надо подумать и придумать что-то эдакое…
Викки, давайте что-нибудь приготовим!)
Уже почти готово! На днях скину на почту рецепт и фото.
Скоро выбродит?)))
Скоро засолится :)
Рецепт и фото отправила на почту!
Сыром покати
А можно даже классическое “Шаром покати”.
Нельзя ) Было! С моими же шарами ))
Само напрашивается )
Сливочный суп с сырными шариками “Овосчиз”