Свиные рёбрышки “Весёлые ребрята”

Блюдо номер 79
Рецепт от Александра Шилова

Такое блюдо готовит мой друг, он делает это немного иначе. Данный рецепт взят из интернета, так-как рассказанный по телефону рецепт очень похож на этот.
Свиные рёбрышки тушеные в пиве. Рецепт: -700 гр. свиных ребер, -1 луковица, -1 стакан пива, -соль, молотый перец и перец горошком, лавровый лист и др. специи по вкусу.
1. Свиные ребра помыть, разрезать на кусочки вдоль кости, обсушить полотенцем.
2. Быстро обжарить на сковороде без масла и жира.
3. Посолить и обсыпать перцем и специями.
4. Ребра сложить в кастрюлю. Добавить порезанный кубиком лук, перец горошком, лавровый лист.
5. Стакан пива смешать со стаканом воды, вылить в кастрюлю и потушить ребра 15-25 минут.
6. Подавать с салатом или другим гарниром.

Задача минимум — придумать название для блюда.

Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 23.01.2021 19:27
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (130)

  1. Секретарь
    3565

    Новый аппетитный конкурс)

  2. Владимир Давыдов
    25875

    Ребристая вкуснятина

  3. Владимир Давыдов
    25875

    Свинские забавы

  4. Владимир Давыдов
    25875

    Свинья Адама

  5. Владимир Давыдов
    25875

    Ребрасик под пивасик

  6. Владимир Давыдов
    25875

    Мусульманский кошмар)))

  7. Vikki-Tikki-Tory -
    9243

    Мужской завтрак

  8. Vikki-Tikki-Tory -
    9243

    Хрюшка в солоде

  9. Vikki-Tikki-Tory -
    9243

    Томлёный Кабанчик

  10. Vikki-Tikki-Tory -
    9243

    Ели мясо мужики…

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Участник клуба-бюро

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Изобретатель здравого смысла