Свиные рёбрышки “Весёлые ребрята”

Блюдо номер 79
Рецепт от Александра Шилова

Такое блюдо готовит мой друг, он делает это немного иначе. Данный рецепт взят из интернета, так-как рассказанный по телефону рецепт очень похож на этот.
Свиные рёбрышки тушеные в пиве. Рецепт: -700 гр. свиных ребер, -1 луковица, -1 стакан пива, -соль, молотый перец и перец горошком, лавровый лист и др. специи по вкусу.
1. Свиные ребра помыть, разрезать на кусочки вдоль кости, обсушить полотенцем.
2. Быстро обжарить на сковороде без масла и жира.
3. Посолить и обсыпать перцем и специями.
4. Ребра сложить в кастрюлю. Добавить порезанный кубиком лук, перец горошком, лавровый лист.
5. Стакан пива смешать со стаканом воды, вылить в кастрюлю и потушить ребра 15-25 минут.
6. Подавать с салатом или другим гарниром.

Задача минимум — придумать название для блюда.

Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 23.01.2021 19:27
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (130)

  1. Ирина Байкалова
    4409
    +1

    Бес в ребро

  2. Ace Ventura
    6715
    +2

    “Kozel” свинье товарищ

  3. Ace Ventura
    6715
    +4

    “Эфес” в ребро

  4. Ace Ventura
    6715
    +2

    Лагер “трёх поросят”

  5. Ольга Молчанова
    1820
    +3

    Хмели-Свинели

  6. Ирина Байкалова
    4409
    +2

    Свинбиры
    Свинbeerы
    Svinbeers )))

  7. Ольга Молчанова
    1820
    +1

    Хмельная плоть

  8. Ольга Молчанова
    1820
    +2

    Кабанч Хмелевича

  9. Vikki-Tikki-Tory
    6979
    +1

    Хмельницкие

  10. Gala
    1889
    +3

    “Гутен рёбрен” по-баварски

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Участник клуба-бюро

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Изобретатель здравого смысла