Блюдо номер 26 для совместной книги рецептов.
рецепт от Ольги Ермаковой
Салат из помидоров (не по сезону, но пусть будет).
Все просто.
Помидоры нарезаем на кружочки (поперек), кладем в один слой на большую плоскую тарелку.
Чеснок очень сильно мельчим (его нужно совсем не много).
На каждый помидорный ломтик кладем буквально несколько крошек чеснока.
Теперь смазываем это дело майонезом (без фанатизма).
Поверх майонеза сыплем мелко натертый сыр.
Даем постоять примерно час. Все.
Вкус получается в 10 раз лучше, чем у смешанного салата.
Правда, занимает много места и быстро съедается, но оно того стоит.
Задача минимум — придумать название для блюда.
Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.
Сеньор Помидор в белом
Проще простого
4 элемента
Я его слепила из того, что было
Все гениальное с сыром
Спартаковский.
Томатомания
Руссо томато облико салато
Сеньор Сыромидор
Побеждает вариант
# 9 Сеньор Сыромидор
Награду победителю!
+25 дукатов )
Аркадий, вам +100 дукатов)
Предложите новый рецепт?
А мой рецепт с кальмарами возьмете? я писала в какой-то ветке, где шла речь о рецептах. Но уже не помню где))
Светлана, сейчас же получается так – кто выиграл тот и предлагает свой рецепт.
А! Вас понял. Пусть отрабатывают выигранные дукаты)). “Узок круг этих революционеров” (С)
Попасть сложно, но можно :)) Удачи!
Спасибо Ольге и Вам. Предложу, но возьму в помощь жену)))
Спасибо! Будем ждать!
К Новому году наверняка у всех будут бутерброды. Вот один из вариантов – Бутерброды с семгой. Багет нарезать наискосок, одну сторону нарезанного багета немного поджарить на сливочном масле. Когда они остыли, поджаренную сторону намазать слегка чесноком, немного майонезом. Затем пачку крем-сыра делим на 3 части. В одну часть добавляем мелко нарубленный укроп\петрушку, в другую немного паприки, третью оставляем как есть. По периметру кусочка багета вилкой выкладываем поочередно все три крем-сыра. А в середину кладем слайс слабосоленой семги. Приятного аппетита.
Спасибо, Аркадий, возьму на заметку. :)
А из “будничных” бутербродов (напомнило!) моим нравятся такие: поджариваешь нарезанный батон с двух сторон. Потом, еще не остывшие ломтики натираешь от души (!) чесноком с двух сторон (они очень хорошо натираются, дольки стираются только так)). Затем гренки промазываются майонезом, выкладываются кружочки вареного яйца, помидора и петрушечка. Всё. Очень вкусно. :)
Да, да, да!!! И еще хорошо с кружочками свежего огурца! А батон еще можно в тостере . А прародителем всего этого была горбушка
черного хлеба густо натертая чесноком из моих 60х.)
Спартак — чемпион!