Салат “Любовь-свекловь”

Блюдо номер 83
Рецепт от Ирины Байкаловой

Три-пять некрупных (вот это принципиально, большие дольше варятся) свекл отварить или запечь в духовке, запеченные вкуснее, конечно. Или в кулинарном отделе магазина приобрести. Остужаем, очищаем, натираем на крупной терке. Очищаем грецкие орехи – кто сколько любит, я кладу много-много. Или вручную их разламываем на кусочки, или кладем между двумя слоями пленки и проходим скалкой, тогда , конечно, кусочки получаются мельче. Добавляем орехи к свекле. И выжимаем туда же 2-3 зубчика чеснока. Опять же – есть любители и 4-5 зубчиков добавить. Заправляем майонезом.

Задача минимум — придумать название для блюда.

Задача максимум — помимо названия, предложить рекомендации к подаче блюда.

Время приёма вариантов на конкурс,
до (GMT+3) 28.02.2021 16:33
Имена авторов скрыты до определения победителя
Постарайтесь не выдавать своего авторства
Текст комментариев может быть скрыт некоторое время
Развитие чужих идей приветствуется

Комментарии (146)

  1. Владимир Давыдов
    20122
    0

    Орехово-Свекловидово

  2. Владимир Давыдов
    20122
    0

    Чеснина Свекличная

  3. Владимир Давыдов
    20122
    0

    Свёколка с чесночинкой

  4. Владимир Давыдов
    20122
    0

    Пурпурная мантия

  5. Владимир Давыдов
    20122
    0

    После дуэли…)

  6. Владимир Давыдов
    20122
    0

    Berri и ешь

  7. Вадим Шабалин
    342
    +1

    Салат №2 (входит в бизнес-ланч)

  8. Вадим Шабалин
    342
    +1

    “Borsch. Начало” (типа приквел)

  9. Olga Ermakova
    6616
    0

    Scarlett fitness food / Скарлетт фитнес фуд )

  10. Olga Ermakova
    6616
    +1

    Зима на Итаке (из цикла “времена и вкусы”))

Добавить комментарий

Арбитр конкурса

Мучитель слов

Приз в этом конкурсе
100
дукатов
Победитель

Внучка Розенталя