Блюдо номер 103
Рецепт от Ирины Байкаловой

Нам нужны:
банка хорошего настоящего сгущенного с сахаром молока (380-400 граммов),
пачка хорошего сливочного масла (200 граммов),
готовые меренги с классическим или шоколадным вкусом – граммов 200-300, они легкие, это объемно,
очищенные грецкие орехи – сколько душа просит (или любые любимые орехи, микс), чернослив без косточек, целиком или кусочками,
плитка шоколада из холодильника.
Очень хорошо взбиваем миксером сгущенку из холодильника и масло комнатной температуры, отправляем это в холодильник.
Добываем большие широкие бокалы, пиалы, креманки или салатники.
Раскладываем в них меренги целиком, если они крохотные, или крошим кусками. Добавляем ложкой остывший крем. орехи, трем шоколадку.
Повторяем столько раз, сколько позволит объем выбранной посуды.
Крем прекрасно хранится в холодильнике, весь его изводить сразу не обязательно. Как только захотелось праздника – можно получить его немедленно, хоть по пять раз в день, быстро и вкусно.